Mitos Tentang Vegetarian – Sebaliknya, mereka bisa jauh lebih sehat! Makan vegan seperti cara makan lainnya: berhati-hatilah dengan apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda, dan tubuh Anda akan menjaga Anda. Namun, pola makan vegan juga memiliki banyak keunggulan dibandingkan yang lain.
gorawcafe – Vegan jauh lebih mungkin untuk mencapai 10 porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan sehari, memiliki tingkat obesitas yang lebih rendah dan mengurangi risiko kanker kolorektal dan prostat. Jika Anda ingin informasi lebih lanjut tentang bagaimana pola makan vegan sejalan dengan hidup sehat lebih lama, klik di sini .
Hanya vegan yang membutuhkan suplemen
Pola makan vegan mengandung semua bahan yang diperlukan untuk kesehatan yang optimal saat mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan, biji-bijian, buah, sayuran, dan makanan yang diperkaya: sama seperti pola makan non-vegan. Vegan dan non-vegan sama-sama dapat mengonsumsi suplemen seperti VEG1 untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan semua yang mereka butuhkan, meskipun ini bukan keharusan.
Makanan yang diperkaya diperlukan untuk hidup sehat baik pada vegan maupun non-vegan. Produsen menambahkan suplemen ke makanan yang kita makan agar kita mendapatkan vitamin, mineral dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita.
Misalnya, raksasa sereal Kellogg’s tanpa sadar membuat rangkaian sereal mereka tidak cocok untuk vegan dengan menambahkan Vitamin D3 (lanolin) ke sereal mereka dalam upaya untuk melawan rakhitis. Susu sapi, seperti banyak susu nabati, umumnya diperkaya dengan Vitamin A dan D. Terlebih lagi, sebelum negara-negara di seluruh dunia mulai menambahkan yodium ke garam meja dan pakan ternak, kekurangan yodium sudah merajalela. Hal ini juga terjadi pada B12 yang diumpankan ke ternak, karena tidak lagi terjadi secara alami di dalam tanah.
Vegan adalah pengkhotbah
“Bagaimana Anda tahu jika seseorang adalah seorang vegan? Jangan khawatir, mereka akan memberi tahu Anda” mungkin menjadi lelucon di kalangan pemakan daging, tetapi jauh lebih mungkin sebaliknya. Pikirkan tentang itu. Kita hidup dalam masyarakat yang berputar di sekitar makanan non-vegan. Itu tersebar di perangkat televisi dan akun Instagram kami.
Anda melihat teman, keluarga, dan kolega Anda memakannya setiap hari. Apakah pemakan daging pernah melakukan dua kali lipat pada seseorang yang menyebutkan bahwa makan siang mereka hari ini adalah sandwich tuna? Bahwa mereka tidak bisa makan kue di kantin hari ini karena mereka sedang diet? Tidak tetapi jika seseorang menyebutkan bahwa mereka tidak dapat memiliki sepotong kue ulang tahun si anu karena itu bukan vegan, itu akan segera diambil.
Kebiasaan makanan non-konvensional ini dapat menyebabkan perilaku defensif di mana pemakan daging tertentu menuduh vegan mencoba memaksakan diet mereka pada orang lain. Ini sebenarnya menempatkan tanggung jawab pada vegan untuk menjadi pemalu atau menarik diri ketika mendiskusikan pilihan mereka, daripada ‘berkhotbah’. Untungnya, kami para vegan cukup beruntung memiliki banyakjaringan vegan yang mendukung yang dapat kita tuju jika ini masalahnya.
Baca Juga : Vegetarian Memiliki Biomarker yang Lebih Sehat Daripada Memakan Daging
Veganisme adalah gangguan makan
Media suka menyamakan veganisme dengan kondisi kesehatan mental seperti anoreksia atau orthorexia untuk nilai kejutan. Sangat penting untuk memisahkan dua hal ini, yang sama sekali tidak terkait. Orthorexia adalah masalah kesehatan mental, gangguan makan di mana diet adalah gejalanya, bukan penyebabnya. vegetarian merupakan sebuah histori juga berusaha untuk memilih beberapa makanan, mungkin sudah jauh dapat dipraktikkan, semua eksploitasi dalam bentuk, Kekejaman terhadap hewan untuk makanan, pakaian atau tujuan lain apa pun.
Setiap penggabungan filosofi vegan dengan diet penurunan berat badan yang modis terletak pada outlet media yang berpengaruh, yang kemudian memicu kondisi kesehatan mental seperti anoreksia dengan menjual gagasan bahwa tubuh manusia harus sesuai dengan standar kecantikan tertentu. Jika Anda berpikir untuk menjadi vegan tetapi memiliki riwayat makan yang tidak teratur, lihat tips ini di sini , sementara studi kasus ini menunjukkan bahwa mungkin untuk menjadi vegan setelah pemulihan gangguan makan ketika melakukannya untuk alasan yang benar.
Media suka menyamakan veganisme dengan kondisi kesehatan mental seperti anoreksia atau orthorexia untuk nilai kejutan. Sangat penting untuk memisahkan dua hal ini, yang sama sekali tidak terkait. Orthorexia adalah masalah kesehatan mental, gangguan makan di mana diet adalah gejalanya, bukan penyebabnya. Veganisme adalah filosofi yang berusaha untuk mengecualikan, sejauh juga bisa dipraktikkan, segala sesuatu berbentuk kekejaman pada hewan yang dimakan dan tujuan lain sebagai pakaian.
Setiap penggabungan filosofi vegan dengan diet penurunan berat badan yang modis terletak pada outlet media yang berpengaruh, yang kemudian memicu kondisi kesehatan mental seperti anoreksia dengan menjual gagasan bahwa tubuh manusia harus sesuai dengan standar kecantikan tertentu. Jika Anda berpikir untuk menjadi vegan tetapi memiliki riwayat makan yang tidak teratur, lihat tips ini di sini , sementara studi kasus ini menunjukkan bahwa mungkin untuk menjadi vegan setelah pemulihan gangguan makan ketika melakukannya untuk alasan yang benar.
Vegan perlu minum susu untuk mendapatkan kalsium
Salah! ‘Punya Susu?’ iklan pasti membuat Anda. Sayuran hijau berdaun seperti kangkung telah terbukti memiliki daya serap yang sangat baik dibandingkan dengan susu sapi perah , yang tertinggal dari sayuran ini. Belum lagi fakta bahwa susu nabati yang diperkaya memiliki kalsium yang sama banyaknya dengan susu sapi perah, sedangkan tahu set kalsium adalah sumber yang sangat kaya.
Veganisme adalah untuk kaum hippie
Veganisme adalah gereja yang luas, dengan banyak vegan yang berasal dari latar belakang yang sangat beragam dengan gaya yang beragam. Misalnya, festival vegan Inggris adalah tempat berkumpulnya punk, Rasta, anak-anak indie, orang tua yang rapi, binaragawan, remaja dan gothic yang modis, semuanya bergabung bersama karena kecintaan mereka pada atau minat pada veganisme.
Veganisme itu putih
Veganisme sering dianggap sebagai domain kelas menengah kulit putih 30-an karena sejumlah alasan: media dan mayoritas advokasi vegan berfokus pada kisah-kisah vegan kulit putih yang mengabaikan orang kulit berwarna, sementara beberapa tokoh vegan paling sukses cenderung putih karena hak istimewa ini. Ini berarti aktivisme oleh vegan kulit berwarna seperti A.
Breeze Harper dan Aph Ko diabaikan, meskipun faktanya kemungkinan ada dua kali lebih banyak vegan kulit hitam daripada kulit putih di AS. belum lagi sejumlah besar vegan yang tinggal di Asia Selatan dan Tenggara. Faktanya, ketika The Vegan Society melakukan survei tentang berapa banyak vegan di Inggris, ditemukan bahwa 30% vegan diidentifikasi sebagai non-kulit putih, dibandingkan dengan 13% populasi. Penghapusan adalah masalah yang harus kita lawan sebagai vegan.
Diet vegan tidak cocok untuk anak-anak
British Dietetic Association mengatakan bahwa pola makan vegan yang terencana cocok untuk SEMUA usia . Beberapa orang percaya bahwa tidak adil untuk menyajikan makanan vegan yang sehat kepada anak-anak karena mereka tidak memiliki ‘pilihan’ untuk makan daging: tetapi bagaimana memaksa seorang anak untuk makan produk hewani sebelum mereka mengetahui fakta seputar produksi mereka menjadi sebuah ‘pilihan’?
Veganisme itu sulit
Meskipun hal ini sangat bergantung pada keadaan sosio-ekonomi Anda, cukup adil untuk mengatakan bahwa menjadi vegan sekarang lebih mudah daripada sebelumnya. Di Inggris, khususnya, ada banyak makanan siap saji yang ramah vegan di supermarket; ada toko makanan kesehatan di setiap kota jika Anda mencari tahu asap yang mewah; dan toko ramah-vegan online akan mengantarkan semua suguhan yang dapat Anda bayangkan ke tempat-tempat paling pedesaan.
Meskipun masih ada pekerjaan yang harus dilakukan dalam memerangi gurun makanan, kemungkinan besar jika Anda seorang pelajar atau bekerja paruh waktu, Anda akan memiliki waktu untuk mencari tahu betapa murahnya makan vegan . Jika Anda punya uang tapi tidak punya waktu, di dunia sekarang ini Anda bisa memesan bahan makanan vegan yang enakke pintu Anda. Selain itu, vegan tidak harus pergi ke toko khusus untuk pakaian vegan, tetapi cukup memeriksa label untuk kulit, wol, dan sutra.
Makanan hewan pendamping vegan berbahaya
Dokter hewan sekarang mulai menyadari bahwa makanan kucing dan anjing konvensional tidak begitu sehat untuk anggota keluarga berbulu kita, sementara makanan vegan kaya nutrisi yang disediakan oleh pemasok tepercaya yang mencakup taurin sintetis dan kebutuhan penting lainnya sebenarnya menunjukkan manfaat kesehatan. Meskipun tentu saja teman Anda harus dipantau dan saran dokter hewan harus dicari sebelum melakukan perubahan pola makan
Veganisme itu membosankan
Tidak pernah! Pernahkah Anda melihat kelezatan masakan vegan? Ada versi vegan dari semua makanan cepat saji favorit Anda . Ada penemuan aquafaba oleh koki vegan: sifat ajaib yang mensimulasikan sifat tertentu dari putih telur dan kuning telur. Ada sensasi pengejaran ketika harus mengendus produk vegan yang tidak sengaja tidak sengaja di toko lokal dan membagikan hasilnya. Ada kesenangan menemukan mode vegan baru – tidak ada hewan yang dirugikan dalam pembuatan jaket ini. Ada protes, pertemuan, festival, acara yang semuanya berpusat pada kehidupan vegan, semuanya menghubungkan Anda dengan orang-orang yang memiliki minat yang sama dan penuh gairah.
Ibu Hamil dan Menyusui Seharusnya Tidak Makan Diet Vegetarian
Fakta: Tidak apa-apa untuk melanjutkan (atau beralih ke) diet vegetarian selama kehamilan atau menyusui. Tidak ada kebenaran sama sekali pada gagasan bahwa Anda harus minum susu untuk membuat susu, atau untuk memberi makan bayi yang sehat. Namun, ada baiknya bagi ibu hamil dan menyusui untuk meninjau diet mereka dengan penyedia layanan kesehatan atau ahli gizi.
Vegetarian yang menghindari semua produk hewani mungkin mengalami kesulitan mendapatkan cukup vitamin B12 dari sumber makanan. Dalam hal ini, dokter mungkin merekomendasikan suplemen B12. Kebanyakan dokter merekomendasikan suplementasi asam folat selama kehamilan juga.
Vegetarian Hidup Lebih Lama Dari Pemakan Daging
Fakta: Studi ilmiah tentang umur panjang vegetarian vs non-vegetarian telah dicampur. Setidaknya satu studi menemukan vegetarian 12% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal selama masa studi dibandingkan pemakan daging. Studi lain, bagaimanapun, belum menemukan perbedaan yang signifikan antara umur vegetarian dan non-vegetarian.
Plus, tidak ada yang bisa membuktikan bahwa makan makanan vegetarian menyebabkan umur yang lebih panjang dengan mengurangi risiko kematian. Keputusan untuk makan atau tidak makan produk hewani adalah pilihan yang sangat pribadi. Jika Anda atau seseorang yang Anda cintai sedang mempertimbangkan diet vegetarian, ada baiknya berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan untuk memastikan kecukupan nutrisi dari rencana diet.
Diet Vegetarian Bukan Pilihan yang Baik untuk Anak-Anak dan Remaja
Fakta: Anak-anak dari segala usia bahkan bayi dapat berkembang dengan diet vegetarian, selama mereka mendapatkan banyak kalori dan campuran nutrisi yang tepat. Di situlah peran orang tua. Jika putra atau putri Anda menyatakan minatnya pada diet vegetarian, duduklah dan bicarakan tentang nutrisi.
Bekerja sama untuk mengembangkan rencana makan yang seimbang, dan beri tahu anak Anda bahwa Anda akan membantunya tetap sehat. Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, jadwalkan janji temu dengan penyedia layanan kesehatan anak Anda, yang dapat membantu Anda berdua memahami komponen penting dari diet vegetarian yang sehat.
Diet Vegetarian Adalah Diet Tersehat
Fakta: Secara keseluruhan, vegetarian makan lebih banyak buah dan sayuran dan lebih sedikit lemak jenuh daripada rata-rata orang Amerika. Pola makan vegetarian telah dikaitkan dengan penurunan risiko obesitas , penyakit jantung , dan diabetes . Tetapi menghindari daging tidak menjamin kesehatan yang baik; Anda tetap harus membuat pilihan makanan sehat.
(Sarapan donat dan kopi mungkin secara teknis memenuhi syarat sebagai vegetarian, tetapi itu tidak sepenuhnya sehat!) Diet yang paling sehat untuk Anda adalah diet yang memungkinkan Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan dari makanan yang Anda nikmati. Bagi sebagian orang, itu berarti pola makan nabati. Bagi yang lain, itu berarti diet yang mencakup daging dan produk hewani.
Hanya Ada Satu Cara untuk Menjadi Vegetarian
Fakta: Tidak begitu. Beberapa vegetarian makan ikan tetapi tidak telur. Beberapa makan telur dan ikan tetapi tidak ada produk susu. Beberapa menolak untuk makan apa pun yang mengandung produk hewani, termasuk, misalnya, kue yang mengandung telur. Bentuk vegetarisme yang paling umum ditemui termasuk vegetarianisme lacto-ovo (penganut tidak makan daging merah atau putih, ikan atau unggas, tetapi mereka makan produk susu dan telur) dan veganisme (pengikut tidak makan produk hewani, termasuk madu dan gelatin. ).
Vegetarian Tidak Cukup Protein
Fakta: Protein lebih mudah didapat daripada yang Anda kira. Sementara daging adalah sumber protein yang paling umum dalam makanan Amerika, protein juga ada dalam kacang-kacangan, biji-bijian, buncis dan polong-polongan, seperti kedelai dan buncis. Sayuran hijau juga mengandung protein dan begitu juga quinoa, gandum utuh.