
Informasi Lengkap Seputar Raw Cafe yang Tertera pada Situs – Sebagai pecinta kuliner, Anda pastinya sering mendatangi cafe-cafe yang menawarkan menu makanan nikmat bukan? Tidak hanya cafe dalam negeri, cafe yang berada di luar negeri menjadi tujuan utama para pengunjung yang ingin menikmati menu makanan nikmat. Apalagi jika cafe yang akan dikunjungi menawarkan menu makanan unik dan tidak mudah untuk dijumpai, keinginan Anda untuk datang ke cafe tersebut akan semakin tinggi. Raw Cafe merupakan salah satu cafe yang berada di Peru. Cafe ini menawarkan menu makanan sehat kepada para pengunjung yang datang ke Peru. Jika Anda ingin mengetahui lebih jelas akan menu makanan di Raw Cafe, ada baiknya bagi Anda untuk mendatangi situs resmi yang dimiliki oleh Raw Cafe. Situs resmi Raw Cafe menjabarkan segala macam informasi yang berkaitan dengan cafe tersebut. Tidak hanya menu makanan yang disajikan, Anda juga dapat mengetahui alamat cafe dan beberapa ulasan dari para pengunjung yang pernah mendatangi Raw Cafe. Melalui ulasan tersebut, Anda dapat menilai mengenai keunggulan dan alasan kuat apa yang mengharuskan Anda untuk mengunjungi Raw Cafe ketika berlibur ke Praha.
Situs resmi Raw Cafe menjelaskan secara terperinci mengenai jam operasional cafe. Raw cafe mulai melayani para pelanggannya sejak pukul 9 pagi hingga pukul 9 malam. Selain menjelaskan akan jam operasional cafe, Anda juga dapat mengetahui secara pasti akan menu makanan yang dapat Anda santap ketika berkunjung ke Raw Cafe. Seperti penjelasan sebelumnya, Raw Cafe merupakan cafe yang menyajikan menu makanan sehat kepada para pengunjung . Anda tentunya akan menemukan beragam menu makanan sehat di cafe tersebut yang disajikan dengan tampilan yang menarik. Karena Raw Cafe menyajikan menu makanan sehat, Raw Cafe menjadi tempat paling banyak dikunjungi oleh para pemain judi bola yang ingin mencoba makanan sehat yang ada di Raw Cafe.
Mereka nantinya akan mendapatkan nutrisi cukup yang dikandung di dalam menu makanan Raw Cafe. Selain dikenal memiliki menu makanan sehat, Raw Cafe juga memiliki menu makanan penutup yang dikenal baik oleh para pelanggannya. Pancake pisang yang ditaburi dengan coklat mentah dan pancake bluberry yang disajikan bersamaan dengan krim mete merupakan menu makanan penutup terkenal yang disajikan oleh Raw Cafe. Anda juga dapat menemukan beragam jenis kue lezat ketika berkunjung ke Raw Cafe. Untuk harga makanan yang dijual di Raw Cafe, makanan dijual dengan kisaran harga IDR 42.000 hingga IDR 141.000.
Tidak hanya seputar menu makanan, harga dan alamat dimana Raw Cafe berada, Anda juga akan menemukan beberapa ulasan yang berkaitan dengan Raw Cafe ketika berkunjung ke situs resmi cafe tersebut. Dari ulasan-ulasan yang diberikan oleh para pengunjung, Anda dapat menilai bahwa mereka sangat puas akan layanan yang diberikan oleh Raw Cafe. Kepuasan para pengunjung akan Raw Cafe terlihat dari seberapa besar rasa puas pengunjung akan menu makanan yang ada di sana. Setiap menu makanan yang disajikan oleh Raw Cafe memiliki cita rasa yang nikmat dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, suasana Raw Cafe yang menyenangkan menjadi bentuk kepuasan pelanggan akan Raw Cafe. Suasana di sekitar cafe semakin menyenangkan dengan keramahan para staf yang memberikan pelayanan kepada para pengunjung. Dari ulasan mengenai Raw Cafe, Anda tentunya tidak perlu merasa ragu lagi untuk bertandang ke cafe yang berada di Praha tersebut. Anda dapat melakukan pemesanan meja melalui nomor kontak yang tertera pada situs resmi Raw Cafe.
Makanan Sehat Ini Untuk Menurunkan Berat Badan – Gaby Vaca-Flores, RDN , merinci tujuh makanan terbaik dalam daftar sarapan sehat untuk menurunkan berat badan. Makan sarapan yang seimbang adalah salah satu cara terbaik untuk menerapkan rutinitas penurunan berat badan yang sehat. Namun menurut Kelompok NDP, 31 juta orang Amerika melewatkan sarapan setiap hari.
gorawcafe – Pagi hari bisa menjadi sibuk, dan bagi mereka yang ingin mengurangi kalori untuk menurunkan berat badan, ini mungkin tampak seperti makanan yang mudah untuk diabaikan. Namun, sains memberitahu kita untuk memikirkan kembali gagasan ini. Makan lebih banyak makanan pagi yang tepat telah terbukti bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga : Makanan Terbaik untuk Dimakan Saat Berolahraga untuk Menurunkan Berat Badan
Faktanya, uji coba acak tahun 2013 terhadap wanita yang kelebihan berat badan dan obesitas menemukan bahwa peserta yang makan sarapan 700 kalori menikmati hasil penurunan berat badan yang lebih baik dan pengurangan ukuran pinggang dibandingkan dengan wanita yang hanya makan 200 kalori saat sarapan.
Tips Sarapan untuk Mendukung Penurunan Berat Badan
Sebagai ahli diet, pertama-tama saya mendorong Anda untuk mengingat beberapa tips penting sebelum memasak sarapan besar untuk menurunkan berat badan:
Ide Sarapan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan
1. Telur
Telur adalah standar dari setiap menu sarapan. Selain itu, mereka adalah makanan super padat nutrisi yang dapat membantu memengaruhi pola makan sehat sehari penuh. Telur memiliki indeks kenyang 50 persen lebih baik daripada kebanyakan sereal sarapan dan roti putih. Artinya, makan satu atau dua butir telur saat sarapan bisa menjadi perbedaan antara meraih camilan di pagi hari atau merasa kenyang hingga waktu makan siang. Telur juga dapat meningkatkan hasil penurunan berat badan. Satu studi tahun 2008 menyimpulkan bahwa orang yang makan telur sebagai bagian dari makan pagi mereka menemukan hasil yang lebih baik dalam persentase lemak tubuh, indeks massa tubuh (BMI), dan pengurangan ukuran pinggang dibandingkan dengan mereka yang tidak makan telur. Ide Sarapan: Hal hebat lainnya tentang telur adalah tidak ada kekurangan cara untuk memasaknya. Sertakan kelompok makanan utama untuk menurunkan berat badan dengan mengacak telur dengan sayuran hijau dan menambahkannya ke roti panggang gandum. Punya waktu terbatas untuk memasak di pagi hari? Pertimbangkan untuk membuat kaleng muffin atau telur rebus pada malam sebelumnya untuk pilihan yang enak.
2. Legum
Tidak seperti telur, kacang-kacangan adalah salah satu makanan sarapan yang paling diremehkan untuk menurunkan berat badan. Legum adalah pilihan protein nabati yang lezat yang juga dikemas dengan serat, komponen penting dari makanan seimbang apa pun. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan berprotein tinggi dan berserat tinggi saat sarapan lebih cenderung menghasilkan hasil penurunan berat badan yang lebih besar dari waktu ke waktu. Tapi apa yang membuat legum berbeda? Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa makanan berbahan dasar kacang dan kacang polong lebih cenderung meningkatkan perasaan kenyang dibandingkan dengan makanan berprotein hewani tradisional. Sederhananya, kacang-kacangan adalah alternatif yang lebih sehat untuk daging sarapan seperti bacon dan sosis. Ide Sarapan: Cobalah membuat roti sarapan miju-miju Anda sendiri dan membekukannya untuk makan pagi yang cepat. Jika tidak, masukkan beberapa kacang hitam ke dalam burrito sarapan Anda berikutnya.
3. Roti Yehezkiel
Dalam semangat memuji kacang-kacangan untuk menurunkan berat badan, kita tidak bisa mengabaikan roti Yehezkiel. Roti Yehezkiel adalah hibrida organik dari kacang-kacangan (kedelai dan lentil) dan biji-bijian sereal (gandum, millet, dieja, dan barley). Yehezkiel adalah roti yang bertunas, artinya biji-bijian mengalami perendaman air untuk berkecambah. Proses ini membawa banyak manfaat, termasuk meningkatkan profil nutrisi roti. Roti Yehezkiel kaya akan asam amino lisin dan mengurangi keberadaan antinutrien. Roti Yehezkiel rendah lemak, bebas gula, dan sumber serat yang baik, sehingga menjadikannya ide sarapan sehat yang ideal untuk menurunkan berat badan. Ide Sarapan: Mengintegrasikan roti Yehezkiel ke dalam rutinitas sarapan Anda seharusnya mudah. Ini dapat dipasangkan dengan nikmat dengan hampir semua makanan sarapan lainnya dan bahkan menggantikan roti panggang Prancis yang lebih sehat.
4. Alpukat
Alpukat memiliki banyak manfaat kesehatan, dan manajemen berat badan adalah salah satunya. Buah padat nutrisi ini dikemas dengan asam lemak tak jenuh tunggal dan mineral. Sebuah studi tahun 2013 meminta peserta mengonsumsi sekitar tiga sendok makan asam oleat yang menyehatkan jantung—seperti yang ada dalam minyak alpukat-selama sebulan. Hasilnya? Mereka menurunkan lemak perut mereka hampir 2 persen. Selain itu, alpukat dapat membantu mengurangi rasa lapar , menjadikannya makanan yang strategis untuk dimasukkan dalam daftar ide sarapan sehat untuk menurunkan berat badan. Namun, satu buah alpukat utuh mengandung sekitar 322 kalori dan mengandung hampir 30 gram lemak, yang harus Anda pertimbangkan saat merencanakan makan pagi. Ide Sarapan: Pertimbangkan untuk menaburkan roti Yehezkiel atau orak-arik telur Anda hanya dengan sepertiga buah alpukat berukuran sedang.
5. Yogurt Yunani
Ilmu pengetahuan mengatakan bahwa makronutrien terpenting untuk menurunkan berat badan adalah protein . Untungnya, satu cangkir yogurt Yunani untuk sarapan menyediakan sekitar 20 gram. Lebih lanjut, sarapan berprotein tinggi untuk menurunkan berat badan ini sebenarnya dapat membantu mendukung hormon lapar . Tapi bagaimana caranya? Ini meningkatkan hormon yang membantu Anda merasa kenyang, seperti GLP-1, dan mengurangi hormon yang meningkatkan rasa lapar, seperti ghrelin. Ide Sarapan: Parfait yogurt adalah salah satu makanan sarapan yang paling mudah disiapkan. Taburkan beri, kacang, dan granola favorit Anda untuk sarapan cepat dan seimbang untuk mendukung tujuan manajemen berat badan Anda.
6. Oats
Oatmeal adalah salah satu makanan sarapan terbaik untuk menurunkan berat badan. Mengganti karbohidrat sederhana dalam diet harian Anda dengan biji-bijian kompleks bisa menjadi cara yang efektif untuk mengurangi kalori dan gula. Selain itu, oatmeal dapat membantu meningkatkan asupan serat harian Anda, yang penting dalam menurunkan risiko lemak perut . Sebagai referensi, setengah cangkir oat gulung dikemas dengan empat gram serat. Akhirnya, sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa orang yang rutin makan oatmeal untuk sarapan mengalami lebih sedikit rasa lapar di pagi hari dan makan lebih sedikit saat makan siang. Ide Sarapan: Hindari menambahkan bahan yang terlalu manis (seperti susu beraroma) ke dalam oat Anda, karena tambahan gula dapat menyabotase upaya penurunan berat badan Anda. Sebagai gantinya, maniskan oatmeal Anda secara alami dengan buah beri, irisan pisang, atau sedikit sirup maple.
Makanan Terbaik untuk Dimakan Saat Berolahraga untuk Menurunkan Berat Badan – Popularitas budaya diet telah lazim selama bertahun-tahun sekarang, dan sementara beberapa diet mungkin efektif dalam jangka pendek, kebanyakan orang secara bertahap menerima gagasan bahwa diet yang baik harus berkelanjutan. Selain itu, memasangkan makanan bergizi dengan olahraga teratur adalah kunci untuk menurunkan dan mempertahankan berat badan.
gorawcafe – Jumlah informasi tentang nutrisi yang dapat ditemukan secara online seringkali sangat banyak dan sulit dicerna. Hal ini selanjutnya dapat mempersulit evaluasi dan membedakan antara pilihan makanan yang ‘sehat’ dan ‘tidak sehat’. Dalam hal menurunkan berat badan, penting untuk memahami salah satu masalah utama terkait nutrisi, yaitu membedakan antara kuantitas dan kualitas makanan yang kita konsumsi.
Baca Juga : Sarapan Berenergi Untuk Mengisi Hari Anda
Kualitas vs Kalori
Penelitian telah menunjukkan bahwa defisit energi diperlukan untuk menurunkan berat badan melalui diet, yang berarti bahwa untuk menurunkan berat badan, Anda harus mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada biasanya, membakar lebih banyak kalori melalui olahraga, atau kombinasi keduanya. Konsep ini telah diartikan sebagai “kalori adalah kalori”, artinya apa pun jenis makanan yang Anda konsumsi, asalkan memiliki jumlah energi yang sama dengan makanan lain, hal itu akan mempengaruhi berat badan Anda dengan cara yang sama.
Penghitungan kalori dengan demikian telah menjadi salah satu metode paling populer untuk membatasi asupan makanan dan menurunkan berat badan, tetapi banyak yang cenderung mengabaikan pentingnya mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi dan sehat. Meskipun penting untuk memperhatikan jumlah kalori yang kita konsumsi untuk menurunkan berat badan, banyak penelitian telah menemukan bahwa makan makanan kualitatif dan membatasi atau makan makanan tidak sehat dalam jumlah sedang tetap menjadi kunci penurunan berat badan.
Apa yang dianggap sebagai makanan ‘sehat’?
Pada catatan membuat pilihan makanan yang lebih sehat, orang mungkin bertanya-tanya apa sebenarnya yang dianggap sebagai makanan sehat? Diet terbaik untuk menurunkan berat badan saat berolahraga adalah diet yang mencakup makanan berkualitas tinggi yang tidak dimurnikan dan diproses secara minimal. Diet seimbang harus mencakup banyak buah dan sayuran, biji-bijian, lemak sehat (tak jenuh), dan sumber protein sehat. Makanan yang tinggi serat, protein, dan lemak baik meningkatkan rasa kenyang, membuat Anda tidak mudah makan berlebihan dan menikmati camilan larut malam itu.
Makanan Bergizi untuk Menurunkan Berat Badan
Untuk membantu Anda menurunkan berat badan ekstra tersebut, kami telah membuat daftar beberapa makanan ramah penurun berat badan terbaik yang harus Anda pertimbangkan untuk ditambahkan ke dalam diet Anda:
Telur utuh
Telur merupakan sumber protein, lemak sehat, dan vitamin serta mineral esensial berkualitas tinggi seperti vitamin A, Folat, B5, B12, B2, Fosfor, dan Selenium. Meskipun secara alami tinggi kolesterol, memakannya dalam jumlah sedang hanya akan meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi, atau dikenal sebagai kolesterol “baik”, kadar tinggi yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Makanan ini akan membuat Anda kenyang lebih lama karena kandungan proteinnya, dan keserbagunaannya menjadikannya makanan sarapan yang ideal; Anda bisa memakannya rebus, benediktus, direbus, orak-arik, digoreng, sebut saja.
Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti microgreens, kangkung, bayam, sawi, chard swiss, dll., merupakan bagian dari kelompok makanan bergizi dan kaya vitamin yang sangat bagus untuk menurunkan berat badan. Mereka mengandung sangat sedikit kalori dan karbohidrat, namun tinggi serat, vitamin, antioksidan, dan mineral seperti kalsium. Kelompok makanan ini juga bagus untuk menurunkan berat badan karena dapat membantu menambah volume pada makanan Anda tanpa menambahkan banyak kalori ke dalamnya.
Sayuran silangan
Sayuran silangan seperti bok choy, brokoli, kubis brussel, kubis, dan kembang kol memiliki kandungan serat yang tinggi, rendah kalori, dan mengandung protein dalam jumlah yang cukup, menjadikannya makanan yang mengenyangkan yang sempurna untuk menurunkan berat badan.
Ikan berlemak
Ikan berlemak, terutama salmon, merupakan sumber protein tanpa lemak yang sangat baik-makronutrien utama yang membantu membangun otot bila dikombinasikan dengan olahraga. Mereka juga tinggi asam lemak omega-3, yang tidak diproduksi secara alami oleh tubuh, oleh karena itu kita harus mendapatkannya dari makanan. Ini terbukti berperan dalam mencegah penyakit jantung dan mengurangi peradangan, yang juga dapat berkontribusi pada penurunan berat badan.
Daging sapi tanpa lemak dan dada ayam
Daging secara umum memiliki reputasi buruk dalam hal diet sehat, namun potongan daging tanpa lemak yang lebih rendah kandungan lemaknya merupakan sumber protein yang baik dan mengandung jumlah kalori yang lebih rendah dan lebih sehat. Dibandingkan dengan daging merah, dada ayam memiliki lebih sedikit lemak dan lebih banyak protein, tetapi daging merah lebih kaya akan seng, zat besi, vitamin B, dan selenium, oleh karena itu jika Anda lebih suka daging dalam diet Anda, keduanya merupakan pilihan ramah penurunan berat badan yang bagus.
Oats
Oatmeal dikenal di dalam dan di luar komunitas kebugaran sebagai makanan kaya serat yang luar biasa untuk kesehatan Anda. Kandungan seratnya membantu sistem pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, oat membantu menurunkan peradangan dan kolesterol jahat (LDL), mencegah tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, dan penambahan berat badan. Anda bisa memadukannya dengan beri, pisang, dan selai kacang untuk hidangan sarapan yang sempurna.
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh yang kaya serat selain gandum seperti beras merah, quinoa, barley, dan buckwheat adalah kelompok makanan fantastis yang dapat membantu menurunkan berat badan. Selain serat, mereka tinggi protein, antioksidan, vitamin B, dan mineral, yang menjadikannya makanan bergizi tinggi yang layak ditambahkan ke makanan sehari-hari Anda.
Sarapan Berenergi Untuk Mengisi Hari Anda – yang baik Sarapan bisa membuat Anda praktis melompat dari tempat tidur untuk mengantisipasi. Dan apakah itu sehat juga? Kami di sana. Jadi mengapa tidak memulai pagi Anda dengan kaki kanan dengan semua resep sarapan sehat favorit kami, seperti panekuk vegan, casserole sarapan keto bebas gluten, quiche tanpa kerak, dan banyak lagi.
gorawcafe – Baik Anda sedang menjalani diet khusus atau sekadar mencoba menambahkan lebih banyak protein cepat dan sehat terbaik atau variasi ke dalam rutinitas Anda, kami telah mengumpulkan semua ide sarapan yang kami yakin akan mulai Anda impikan.
Baca Juga : Makanan Terbaik Yang Bisa Anda Coba Untuk Sarapan
Telur adalah salah satu cara termudah untuk makan sehat di pagi hari, dan kami sangat menyukainya, kami menemukan 5 cara berbeda untuk membuat telur, jadi pada dasarnya berarti Anda punya 5 alasan baru untuk tidak pernah sarapan yang membosankan lagi. Cobalah koboi hijau shakshuka, migas, dan mangkuk sarapan kami, dan Anda tidak akan pernah kembali ke telur orak-arik biasa (walaupun kami juga menyukainya, tidak akan bohong).
Ingin menambahkan lebih banyak sayuran ke menu makan pagi Anda? Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat hash sayuran dalam jumlah besar. Meskipun kentang klasik dalam hash Pot Instan kami, kami senang mengganti semuanya dengan semua sayuran favorit kami, seperti yang kami lakukan dengan hash kubis Brussel dan hash ubi jalar loyang. MVP rendah karbohidrat Kembang kol meniru hash browns favorit kami dengan sangat kami baik dalam kue sarapan kembang kol yang dimuat ; Anda bahkan mungkin tidak bisa membedakannya!
5 Sarapan Sehat
Apa kunci sarapan mengenyangkan yang tidak akan membuat Anda berebut camilan di pagi hari? Protein! Memiliki sumber protein saat sarapan membantu membuat kita kenyang lebih lama sepanjang hari. Sebagian besar dari kita cenderung makan sebagian besar protein kita pada waktu makan malam, yang dapat membuat sarapan kekurangan nutrisi penting ini.
Untuk sarapan penuh protein, bangunlah dengan kebaikan alami telur! Dua telur besar mengandung 13 gram protein berkualitas tinggi, bersama dengan nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, D, dan E, zat besi, folat, seng, dan kolin. Seimbangkan sarapan Anda dengan biji-bijian, buah, dan sayuran. Kami memiliki 5 resep telur lezat untuk membantu Anda memulai pagi dengan benar.
1. Bungkus Kale dan Telur
Dapatkan beberapa sayuran saat sarapan dengan memasak kangkung ke dalam telur orak-arik Anda. Gabungkan dalam bungkus dengan hummus dan tomat, dan Anda akan mendapatkan sarapan portabel yang lezat. Kiat pro: Pilih bungkus gandum utuh untuk opsi serat yang lebih tinggi!
2. Kotak Sarapan Telur Grab-N-Go
Sarapan bertenaga saat bepergian ini dapat dibuat langsung di rumah dan akan membuat Anda tetap bersemangat hingga waktu makan siang. Persiapkan malam sebelumnya untuk menghemat waktu di pagi hari!
3. Mangkuk Sarapan Telur dan Keju Cottage
Resep ini cocok dengan begitu banyak bahan yang enak dan mengenyangkan seperti telur, keju cottage, dan alpukat, semuanya dalam satu mangkuk! Dapat dirakit pada malam sebelumnya (iris alpukat di pagi hari) dan dapat dinikmati saat bepergian atau saat Anda berangkat kerja atau sekolah.
4. Muffin Tin Frittatas dengan Salsa
Siapkan resep ini pada hari Minggu, dan Anda sudah menyiapkan sarapan lezat sepanjang minggu! Nikmati semburan protein saat bepergian untuk pagi yang terburu-buru.
5. Sandwich Sarapan Alpukat dan Telur
Alpukat dan telur dimaksudkan untuk digabungkan, dan membuat sandwich sarapan yang sangat lezat dan bergizi dengan protein, lemak sehat, dan serat untuk memulai hari yang menyenangkan!
Makanan Terbaik Yang Bisa Anda Coba Untuk Sarapan – Makan siang yang sehat bisa jadi sulit, terutama saat Anda memiliki hari kerja yang sibuk. Untuk alasan ini, kami memeriksa ahli gizi dan pakar kesehatan terkemuka untuk membuat daftar praktis. Inilah yang harus mereka katakan.
gorawcafe – “Makan siang adalah makanan penting dalam hari Anda. Makan siang yang tidak direncanakan dengan baik dapat mengakibatkan konsumsi kalori yang tidak perlu sebagai makanan ringan, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan. Di sisi lain, makan siang yang seimbang dapat membuat Anda merasa kenyang dan membantu Anda menghindari keinginan makan sampah di sore hari, ”kata Diksha Chhabra, pelatih kebugaran dan ahli nutrisi olahraga.
Baca Juga : Makan Penambah Berat Badan Yang Sehat
1. Protein dan karbohidrat kompleks
Mengonsumsi makan siang yang mengandung karbohidrat kompleks seperti sayuran bertepung dan sumber protein tanpa lemak, merupakan ide yang bagus. “Saya menyarankan makan beberapa bentuk karbohidrat kompleks dan makanan kaya protein untuk makan siang. Misalnya, quinoa dengan ikan bakar atau ayam atau roti bajra dengan dal dan paneer adalah kombinasi yang bagus. Makanan ini akan membuat Anda kenyang lebih lama, ”komentar Lovneet Batra, ahli gizi klinis.
“Saya merekomendasikan paneer roll dengan hummus, yang akan membantu Anda tetap aktif setelah makan siang selama 5-6 jam. Karbohidrat harus dikonsumsi untuk makan siang karena memberi Anda energi untuk melanjutkan sisa hari itu dan tidak menyebabkan rasa lapar yang parah di kemudian hari. Itu juga menjaga tingkat indeks glikemik (GI) netral dalam tubuh dan dicerna lebih baik karena metabolisme Anda tinggi selama waktu makan siang, ”kata Anjali Verma, ahli gizi dan salah satu pendiri Ojo Life.
2. Makanan gandum utuh
Untuk makan siang, sebaiknya kita makan makanan yang mudah dicerna seperti biji-bijian. “Biji-bijian utuh menjaga kadar gula darah Anda seimbang dan memasok energi. Mereka membantu mengelola rasa lapar dan menyediakan nutrisi yang dibutuhkan dalam tubuh kita. Beberapa biji-bijian yang paling bergizi adalah bayam, kuttu, sabudana, dan bajra, ”tambah ahli diet Vidhi Chawla. “Roti gandum kaya serat dan karbohidrat dengan GI rendah. Jika ditambahkan dengan sayuran dan makanan kaya protein seperti telur, ayam atau keju, sandwich atau bungkus sederhana bisa menjadi makanan yang sehat, ”komentar Diksha Chhabra.
3. Produk Kedelai
Salah satu makanan terbaik yang bisa Anda makan untuk makan siang adalah sesuatu yang mengandung tahu atau tempe. “Tahu tinggi protein dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda. Satu porsi 100 gram tahu hanya memiliki 70 kalori, menjadikannya makanan padat nutrisi. Buat tahu goreng dengan sayuran dan karbohidrat kompleks yang baik seperti millet, nasi merah atau gandum pusaka, dan Anda akan menikmati makan siang yang sehat, ”kata Vinita Contractor, pelatih nutrisi dan gaya hidup holistik.
“Tempe adalah makanan berprotein tinggi yang dibuat dengan cara memfermentasi kedelai dan enak dikonsumsi saat makan siang. Tempe adalah makanan padat nutrisi yang tinggi protein, serat dan baik untuk usus Anda. Nikmati tempe dengan sayuran pendamping dan sumber karbohidrat untuk makan siang, ”kata ahli gizi Shiny Surendran.
4. Kacang Hitam
Kacang hitam dikemas dengan serat, protein, dan vitamin serta mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan folat. “Kacang hitam harus dimiliki untuk makan siang kerja Anda. Karena kacang hitam padat nutrisi, mereka membuat Anda kenyang sepanjang hari dan sangat bagus jika Anda sedang dalam perjalanan penurunan berat badan, ”komentar Shwetambari Shetty, Pakar Kebugaran, Cult.fit.
5. Teh Hijau Spearmint
Dengan makan siang sebagai istirahat tengah hari, minum secangkir teh dapat mendorong Anda untuk berlayar melewati sore hari. “Teh setelah makan adalah pilihan yang luar biasa, terutama karena membantu pencernaan, menyediakan kafein untuk melawan kemerosotan di sore hari, dan juga membantu untuk fokus lebih baik tanpa kehilangan energi secara tiba-tiba. Rekomendasi saya untuk teh terbaik untuk makan siang adalah teh hijau spearmint. Misalnya, teh hijau spearmint Tea Trunk memiliki campuran spearmint dan peppermint yang menyegarkan dicampur dengan teh hijau Darjeeling. Mint akan mengangkat suasana hati Anda, meningkatkan pencernaan, membantu menenangkan perut Anda dan kombinasi kafein dan L-theanine dalam teh hijau memberikan energi yang bersih dan bebas kegelisahan untuk fokus lebih baik, ”tambah Snigdha Manchanda, sommelier teh dan pendiri Tea Trunk.
Makan Penambah Berat Badan Yang Sehat – Menurunkan berat badan mungkin merupakan tujuan yang sangat baik bagi banyak orang, tetapi tidak untuk semua orang. Ada berbagai alasan mengapa Anda mungkin ingin menambah berat badan! Mungkin Anda sedang berusaha membangun otot dan ingin diet Anda mendukung penambahan berat badan, atau mungkin Anda sedang dalam pemulihan dari penyakit yang menurunkan berat badan Anda di bawah ideal Anda. – gorawcafe
Terkait: Cara Sehat untuk Menambah Berat Badan
Apa pun alasan Anda, kami membantu Anda dalam rencana makan penambah berat badan 7 hari ini untuk menambah berat badan dengan cara yang sehat. Resep sarapan, makan siang, makan malam, dan kudapan ini berfokus pada makanan utuh padat nutrisi, seperti biji-bijian kaya serat , protein tanpa lemak (termasuk pilihan protein nabati ), lemak sehat , serta banyak buah dan sayuran. Dengan beberapa langkah dan resep persiapan makan sederhana yang berfungsi ganda dan memberi Anda makan lebih dari sekali, kami telah merampingkan proses pengambilan kalori yang Anda butuhkan untuk menambah berat badan, jadi ini adalah usaha yang mudah.
Baca Juga : Ingin Menambah Berat Badan? Inilah Buah Dan Sayuran Terbaik Untuk Ditambahkan Ke Diet Anda
Berapa Banyak Kalori yang Anda Butuhkan untuk Menambah Berat Badan?
Paket makan ini ditetapkan sebesar 2.500 kalori, dengan modifikasi untuk 2.000 dan 3.000 kalori. Anda mungkin akrab dengan 2.000 kalori sebagai target standar untuk makan harian Anda. FDA menggunakan angka bulat ini untuk memberikan saran umum tentang diet. Untuk alasan ini, itu juga nomor yang akan Anda lihat di panel Fakta Gizi.
Tetapi 2.000 kalori bukanlah ukuran yang cocok untuk semua, terutama saat Anda mencoba menambah berat badan. Berat badan, tinggi badan, usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas Anda saat ini semuanya menjadi faktor kalori yang Anda butuhkan untuk menambah berat badan.
Untuk mengetahui kebutuhan kalori Anda sendiri untuk penambahan berat badan, pertama-tama Anda harus mengetahui tingkat metabolisme istirahat (RMR) Anda. Ini adalah jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mendukung gaya hidup yang tidak banyak bergerak, tidak termasuk olahraga. Setelah menetapkan RMR, Anda dapat memperhitungkan tingkat aktivitas untuk perhitungan kebutuhan yang lebih akurat.
Langkah 1: Hitung Tingkat Metabolisme Istirahat Anda
Salah satu cara sederhana untuk menghitung tingkat metabolisme istirahat Anda adalah mengalikan berat badan Anda saat ini dengan 12.
Misalnya:
Secara teoritis, ini adalah jumlah kalori yang Anda bakar sepanjang hari, tidak termasuk jika Anda berolahraga. Anda akan mempertahankan berat badan Anda saat ini jika Anda tetap dengan kalori sebanyak ini per hari.
Langkah 2: Pertimbangkan Tingkat Aktivitas Anda
Bergantung pada seberapa banyak Anda berolahraga, Anda pasti ingin mengukur tingkat metabolisme istirahat dan mengalikannya dengan angka berikut untuk mendapatkan perkiraan yang lebih akurat tentang berapa banyak kalori yang Anda bakar setiap hari.
Misalnya:
Ini adalah berapa banyak kalori yang perlu Anda makan untuk mempertahankan berat badan Anda saat ini jika tingkat aktivitas Anda tetap sama.
Langkah 3: Tambahkan Lebih Banyak Kalori untuk Menambah Berat Badan
Jika Anda berada dalam fase bulking binaraga (yaitu ketika Anda mencoba untuk mendapatkan otot) atau jika dokter Anda telah menyarankan Anda untuk mengikuti diet penambahan berat badan, Anda dapat mencoba mengonsumsi 5 hingga 10% lebih banyak kalori.
Misalnya:
Makanan Sehat untuk Dimakan Lebih Banyak untuk Menambah Berat Badan
Dalam hal menambah berat badan dan membangun otot, makronutrien penting. Tapi itu adalah mitos bahwa Anda harus mengonsumsi makanan berprotein tinggi untuk mendapatkan otot. Sementara protein sangat penting untuk memperbaiki air mata mikro yang dibuat oleh angkat berat dan latihan lainnya di otot Anda, karbohidrat dan lemak terus melayani fungsi penting dalam tubuh Anda saat Anda bertambah besar — jadi jangan abaikan! Berikut adalah beberapa makanan yang harus diperhatikan untuk menyeimbangkan lemak sehat, karbohidrat kompleks, dan banyak protein.
Ingin Menambah Berat Badan? Inilah Buah Dan Sayuran Terbaik Untuk Ditambahkan Ke Diet Anda – Makanan bertindak sebagai bahan bakar untuk tubuh kita. Oleh karena itu, apa yang kita makan memengaruhi tubuh dan berat badan kita.
gorawcafe – Berbagai buah dan sayur yang kita konsumsi sehari-hari dapat berkontribusi dalam menurunkan atau menambah berat badan kita. Jika Anda ingin menambah berat badan, Anda mungkin disarankan untuk makan daging. Namun, jika Anda ingin menambah berat badan tanpa mengonsumsi daging dan produk susu, berikut adalah buah dan sayuran yang harus Anda tambahkan ke dalam diet Anda untuk menambah berat badan.
Pisang
Pisang adalah tambahan yang bagus untuk diet Anda jika Anda ingin menambah berat badan. Mereka adalah sumber gula dan serat yang bagus. Mereka adalah sumber gula yang jauh lebih sehat daripada makanan olahan. Selain itu, jika Anda memiliki metabolisme yang cepat, mungkin membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Buah kering
Buah-buahan kering adalah sumber nutrisi dan lemak sehat. Kedua hal ini membantu Anda menambah berat badan dengan cara yang sehat. Buah-buahan kering, serta kacang-kacangan, merupakan tambahan yang bagus untuk sarapan Anda. Namun, buah-buahan kering juga tinggi gula, jadi penting untuk mengonsumsi cukup protein dan lemak sehat untuk menghindari masalah kesehatan yang negatif.
Baca Juga : 6 Makanan Yang Harus Menjadi Sahabat Terbaik Anda
Kelapa
Meskipun air kelapa rendah kalori dan merupakan alternatif yang bagus untuk minuman tidak sehat jika Anda ingin menurunkan berat badan, daging kelapa sangat bagus untuk menambah berat badan. Kelapa juga serbaguna dan daging serta susunya bisa dimasak dengan berbagai cara. Tinggi lemak, mangan, selenium, dll. Ia juga kaya akan mineral seperti tembaga dan fosfor.
buah mangga
Mangga dikenal sebagai buah yang tinggi karbohidrat dan gula. Ini menjadikannya tambahan yang ideal untuk diet Anda jika Anda ingin menambah berat badan. Mereka adalah sumber kalori yang sehat tidak seperti makanan olahan atau junk food. Ini juga tinggi serat, vitamin C, folat, protein, dll.
Sayuran yang membantu menambah berat badan:
Alpukat
Alpukat sangat tinggi kalori dan lemak sehat. Ini adalah makanan yang bagus untuk ditambahkan ke dalam diet Anda jika Anda ingin menambah berat badan. Alpukat seperti yang disebutkan di atas, tinggi lemak sehat yang membantu tubuh menyerap nutrisi penting lainnya dalam tubuh. Ini juga merupakan sumber serat, protein, vitamin K, folat, dan nutrisi lainnya.
Jagung
Jagung adalah makanan sehat berkalori tinggi lainnya yang dapat Anda tambahkan ke dalam diet jika ingin menambah berat badan. Itu juga ditemukan dalam bentuk lain seperti biji-bijian, tepung, popcorn, dll. Nyatanya, jagung bisa dimasak dengan berbagai cara dan sangat serbaguna. Ini juga kaya akan magnesium, potasium, vitamin B, dan sebagainya.
Kacang polong
Kacang polong adalah makanan lain yang memiliki kalori tinggi dan juga sangat bergizi. Kacang hijau juga tinggi serat, protein, dan karbohidrat. Semua nutrisi ini membantu kita menambah berat badan. Kacang hijau juga merupakan sumber vitamin C, vitamin K, folat, dan sebagainya.
Kentang
Kentang populer sebagai sayuran penambah berat badan. Namun bisa juga karena proses produksinya. Makan kentang atau menambahkan kentang panggang ke dalam diet Anda dapat membantu Anda menambah berat badan dengan cara yang sehat. Anda tetap harus menghindari makanan tidak sehat seperti kentang goreng, keripik, dll. Bagaimanapun, seperti diet, cara terbaik untuk menambah berat badan adalah jika Anda melakukannya dengan benar. Sangat penting untuk mengonsumsi makanan yang menyehatkan tubuh dan membantunya berkembang. Memasukkan makanan lain ke dalam diet Anda juga dapat membantu Anda mencapai berat badan yang sehat.
Dengarkan lagu terbaru , hanya di JioSaavn.com
Penafian: Konten ini berisi saran yang memberikan informasi umum saja. Ini sama sekali bukan pengganti laporan medis yang valid. Selalu tanyakan kepada spesialis atau dokter Anda untuk informasi lebih lanjut. NDTV tidak bertanggung jawab atas informasi ini.
6 Makanan Yang Harus Menjadi Sahabat Terbaik Anda – Salah satu tantangan terbesar di dunia modern adalah hubungan miring kita dengan makanan. Dengan begitu banyak pilihan memikat, kami kebanyakan mengunyah tanpa tujuan, tanpa rasa lapar yang nyata.
gorawcafe – Meskipun tidak apa-apa untuk sesekali menikmati makanan cepat saji, kita perlu memahami bahwa peran makanan dalam kesehatan kita secara keseluruhan jauh lebih dari sekadar sisa rasa yang tertinggal di mulut kita. Tubuh manusia membutuhkan mineral, vitamin, dan nutrisi tertentu untuk mempertahankan kesehatan yang baik, oleh karena itu kita perlu berhenti sejenak dan berpikir.
Pikirkan tentang pilihan makanan kita; pikirkan tentang hubungan kita dengan makanan. Pola makan kita adalah kunci kesehatan yang baik, mengetahui khasiat penyembuhan dari makanan akan membantu kita membuat perubahan yang diperlukan dan mengubah tuntutan tubuh kita. Di sini kami telah mencoba mendaftarkan 6 makanan yang harus menjadi bagian dari diet sehat. Ada banyak sayuran sehat, buah-buahan, unggas, daging, dan ikan yang memiliki khasiat kesehatan yang luas. Jika waktu memungkinkan, Anda harus keluar dan menjelajahi supermarket terdekat dan mencoba semua barang alami, sehat, dan penguat yang mereka tawarkan.
1. Sayuran Berdaun Berserat Tinggi: Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, selada, selada air, sawi, dan kol adalah pembangkit nutrisi dan antioksidan penyembuhan. Semua sayuran ini menjadi sumber serat makanan yang sangat baik. Serat membantu menjaga kadar gula darah; mereka sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan menimbulkan rasa kenyang, mereka mendorong Anda untuk makan lebih sedikit dan membantu penurunan berat badan. Mereka juga melakukan keajaiban untuk pencernaan Anda dengan menambahkan kotoran ke tinja Anda dan memfasilitasi pergerakan usus yang lancar.
Baca Juga : Makanan Sehat Terbaik di Bali
2. Kaya Protein: Telur
Telur adalah salah satu sumber protein bioavailable terbaik. Protein disebut bahan penyusun kehidupan; mereka sangat penting dalam membentuk otot dan memfasilitasi penurunan berat badan . Satu porsi telur 100 gram hanya mengandung 52 kalori menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA). Selain itu, telur juga mengandung vitamin D yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi serta nutrisi yang membantu menyeimbangkan kadar gula darah. Studi juga menunjukkan bagaimana telur dapat memainkan peran penting dalam mencegah risiko penyakit jantung. Mereka juga dikenal untuk mendukung fungsi saraf yang sehat. Vegetarian dapat memperoleh protein dari sumber protein nabati seperti paneer, kacang-kacangan, kedelai, dan tahu.
3. Baik Untuk Usus: Yogurt
Kesehatan usus Anda sangat penting untuk kesehatan yang baik. Usus yang bocor dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kekebalan yang buruk, sindrom iritasi usus besar (IBS) dan berbagai masalah kesehatan lainnya. Mikrobioma usus pada dasarnya adalah komunitas kompleks mikroorganisme yang hidup di saluran pencernaan manusia dan hewan lain, termasuk serangga. Yogurt, atau dadih, adalah probiotik yang bagus. Probiotik adalah bahan yang mengandung bakteri hidup, yang diketahui dapat meningkatkan aktivitas usus, menenangkan sistem pencernaan yang meradang, dan mengobati sakit perut. Semangkuk dadih juga merupakan sumber kalsium, vitamin B-2, vitamin B-12, potasium, dan magnesium yang baik.
4. Kaya Antioksidan: Berry
Ada alasan mengapa ibumu bersikeras agar kamu makan setidaknya satu buah setiap hari. Semua buah adalah harta karun antioksidan. Antioksidan dapat melindungi sel Anda dari efek radikal bebas. Jika radikal bebas tidak dikendalikan, dapat menyebabkan kulit keriput, gangguan kekebalan tubuh, dan bahkan kanker. Buah beri yang cerah dan indah dikemas dengan antioksidan yang sehat. Dari stroberi hingga blueberry, cranberry, mulberry, dan jamun, ada banyak pilihan! Pilihlah dari buah-buahan ini dan sapa kesehatan.
5. Kaya Kalsium: Susu
Segelas tinggi susu telah menjadi minuman kesehatan favorit di India sejak dahulu kala. Tahukah Anda susu merupakan satu-satunya minuman yang dianggap sebagai ‘makanan lengkap’ karena kaya akan kandungan protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan berbagai mineral yang penting untuk menopang kehidupan dan menjaga kesehatan. Susu kaya akan kalsium dan vitamin D, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Susu juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, vitamin A, B1, B2, B12, D, kolin, kalium, dan magnesium. Susu juga meningkatkan kolagen, yang meningkatkan kesehatan kulit.
6. Lemak Baik Dan Menyehatkan Jantung: Kacang-kacangan
Kenari, kacang mete, dan almond bukan hanya tambahan tebal untuk makanan penutup lezat Anda, tetapi juga dikemas dengan sejumlah nutrisi. Kacang-kacangan seperti kacang mete dan almond kaya akan kalsium, magnesium, seng, zat besi, vitamin E, dan folat. Mereka juga sarat dengan lemak sehat dan merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik. Lemak sehat sangat penting untuk mempertahankan kesehatan yang baik, terutama untuk jantung Anda. Lemak mono-jenuh membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko terkait jantung. Mereka juga mengatur kadar kolesterol LDL dan HDL, serta trigliserida darah.
Makanan Sehat Terbaik di Bali – Meskipun kami sendiri tidak dapat mengklaim diri sebagai vegan sepenuhnya dan kami menikmati menyantap burger lezat yang lezat , babi guling yang renyah, pisang goreng , atau ramen yang mendesis dan karaage ayam yang renyah sesekali, kami penggemar berat makan bersih. Karena ketika Anda makan lebih baik, Anda merasa lebih baik dan mengapa tidak mempraktikkan seluruh “tubuh saya adalah kuil saya” di Bali, tanah seribu pura dapatkah kita mendapatkan amin untuk itu?
gorawcafe – Meskipun mungkin sulit untuk menemukan organik dan ramah vegan bertahun-tahun yang lalu, kancah makanan kesehatan di Bali telah meledak, satu-satunya tantangan nyata untuk menjaga kesehatan adalah memilih di mana Anda akan mengisi bahan bakar dari kumpulan pilihan yang luar biasa.
Sejujurnya, cukup sulit untuk membatasi daftar ini ke semua opsi yang bahkan kami sertakan, tetapi ini adalah pilihan terbaik kami dari kafe hipster vegan kecil yang nyaman hingga makanan mentah gourmet kelas atas dan semua yang ada di antaranya. Jangan berpura-pura terkejut bahwa sebagian besar dari mereka berlokasi di Bali, ibu kota yang hidup secara holistik, Ubud, dan hot spot tren makanan, hipster-ville, Canggu.
Moksa
Bersantap di Moksa adalah pengalaman tersendiri. Mengambil seluruh hal “pertanian ke meja” secara harfiah, Anda dapat melihat tanah sebenarnya dari mana makanan di piring Anda berasal. Restoran nabati memiliki pertanian organik permakulturnya sendiri, jadi mereka benar-benar menaruh uang mereka di tempat yang tepat. Misalnya, saat makan siang,
Anda bisa melihat para petani mengumpulkan terong sambil menggores rendang terong. Meskipun mereka memiliki pilihan makanan mentah yang sangat inventif seperti alpukat enchilada dan “lasagna love”, sajian hangat mereka sama kreatifnya, seperti taco nangka dan iga tempe. Moksa sangat berorientasi pada masyarakat, menyelenggarakan pasar petani reguler dan acara yang mendorong keterlibatan kesejahteraan sosial.
Motion Cafe (sebelumnya Avocado Cafe)
Cabang kafe Motion—seperti di gym kickass, holistik Seminyak, entitas retret—Motion Cafe memasarkan dirinya kepada siapa saja, tetapi khususnya pecandu kebugaran, mencari makanan yang enak, makanan bersih. Mendukung petani lokal dan menggunakan produk organik bila memungkinkan, kafe menyajikan segala sesuatu buatan sendiri yang cocok untuk apa pun batasan diet Anda, mungkin itu paelo, vegan, bebas gluten, dll.
Baca Juga : Resep Makanan Vegetarian Terbaik
Detail dibuat agar tetap berkelanjutan di kafe seperti menempel hanya pada sedotan kaca dan serbet yang dapat digunakan kembali. Dalam mood untuk sesuatu yang manis? Selipkan ke dalam wafel ubi jalar bebas gluten dengan selai kacang, pisang, almond, dan bumbu emas untuk suguhan vegan. Jika Anda mencari reboot nyata dan berada di Bali sebentar, cobalah salah satu paket makan Motion yang benar-benar dapat disesuaikan dengan diet, kebutuhan, dan tujuan Anda.
Peloton Supershop
Salah satu tempat brekkie Canggu kami, kedai makanan vegan ini (yang juga merupakan toko sepeda dan ruang acara) didirikan oleh pengendara sepeda, yang bertujuan untuk “melangkah dengan ringan”, yang berarti menjalani kehidupan dengan dampak rendah dan menjaga praktik berkelanjutan. Pertama buka menu ke bagian “fastbreak” mereka untuk sarapan (08:00-12:00) untuk pilihan mangkuk smoothie, bubur, roti bakar, panekuk, dan catatan, maraton: papan sarapan tahu orak-arik, jamur bawang putih, kacang Meksiko, sayuran hijau, salsa tomat, zucchini, potongan jagung, dan sauerkraut dengan roti gandum hitam, penghuni pertama, atau bayam GF pilihan Anda dengan pesto. Saat makan siang (12 siang – 4 sore), pilihlah dari pilihan salad, sandwich, bungkus, taco, nasi campur, atau bahkan lasagna dan sekarang mereka bahkan melakukan makan malam (17:30-21:30) yang memiliki beberapa pilihan yang sama dari makan siang, ditambah item yang harus dicoba seperti burger rendang vegan!
Sakti Dining Room at Fivelements
Jika Anda ingin mendapatkan pengalaman bersantap vegan yang mewah, berbahan dasar tumbuhan, mentah, maka Sakti Dining Room di Fivelements retret kesehatan mewah yang ramah lingkungan adalah tempatnya. Terletak di pedesaan, terletak di antara Sungai Ayung dan kolam serta taman tropis yang rimbun, pekarangan Fivelements sangat menakjubkan dan struktur bambu dengan atap jerami di Sakti Dining Room mereka yang memenangkan penghargaan merupakan pemandangan yang patut dilihat. Penekanan pada bahan-bahan organik yang baik dan petani lokal, pertanian berkelanjutan dan produk ramah lingkungan, Sakti akan mengubah karnivora yang paling ngotot sekalipun. Pilih menu pencicipan khusus koki khas untuk makan siang dan makan malam (tiga, lima, dan tujuh hidangan) atau pesan saja a la carte jika Anda lebih suka berada di belakang kemudi.
Earth Cafe (Down to Earth fam)
Apa panduan makanan sehat Bali tanpa menyebutkan Down to Earth, OG Bali clean eating seperti yang kita kenal, payung sukses restoran dan pasar makanan sehat yang muncul pada tahun 2002 dan terus berkembang. Bisa dibilang usaha mereka yang paling terkenal adalah Earth Cafe & Market, seperti namanya, sebuah kafe dan pasar yang menyajikan menu organik segar, termasuk biji-bijian utuh, tepung dan gula non-olahan, pilihan makanan mentah, serta dibuat sesuai pesanan. jus dingin. Dengan lokasi di “Eat Street” di Seminyak dan Jl. Goutama di Ubud, Anda akan terkesan dengan berapa banyak makanan sehari-hari yang dimiliki kafe ini versi ‘utuh’ yang sehat: taco, pizza, pasta, burger (tentu saja sayuran), kue keju, es krim, dan pai, daftarnya terus dan terus.
Resep Makanan Vegetarian Terbaik – Buah-buahan, sayuran, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian menyediakan kanvas untuk resep vegetarian yang semarak dan lezat yang dapat dinikmati oleh para vegetarian dan omnivora.
gorawcafe – Di sini, kami mengumpulkan yang terbaik untuk menampilkan keragaman menu vegetarian. Perkenalkan rasa yang ditata ulang dan teknik memasak baru dengan hidangan yang memuaskan seperti Taco Nangka Carnitas , Ragù Sayur Arang , dan Pizza Sarapan Smoky . Temukan semua cara untuk menyukai makanan tanpa daging dengan resep vegetarian terbaik kami. Catatan: Beberapa resep ini termasuk keju yang sering dibuat dengan rennet hewani. Keju ini dapat dihilangkan jika ada, atau ditukar dengan pengganti yang ramah vegetarian.
Tabbouleh Tahu Goreng
Dengan banyak rasa dan tekstur, hidangan satu mangkuk ini adalah makan siang atau makan malam yang mudah dan sempurna. Tahu emas dan renyah dipadukan dengan gandum bulgur yang hangat, daun bawang, tomat, dan mentimun, dibumbui sederhana dan dibalut dengan jus lemon dan minyak zaitun.
Enchilada Vegetarian Tanpa Panggang
Resep di sini didasarkan pada hidangan yang dibuat oleh nenek buyut chef Josef Centeno, yang membesarkan 12 anak. Karena harga daging mahal, dia sering membuat enchilada hanya dengan menggunakan sayuran, seperti wortel dan kentang. Untuk enchiladanya, Centeno membuat sofrito, memasak wortel dengan api kecil dan lambat dalam minyak zaitun dengan bawang putih dan tomat.
Baca Juga : 7 makanan yang bisa membantu menambah tinggi badan anak
Gratin Kembang Kol dengan Manchego dan Saus Almond
Saus yang sangat kaya ini, dibumbui dengan Manchego yang asin dan pedas, dituangkan di atas tumis kembang kol dan dipanggang sampai berwarna keemasan dan menggelegak. Hamburan almond cincang panggang di atasnya memberikan kerenyahan yang menyenangkan. Gratin yang belum dipanggang dapat dibuat terlebih dahulu dan didinginkan semalaman.
Buncis dan Kale dalam Saus Pomodoro Pedas
Resep dari chef Missy Robbins dari Brooklyn’s Lilia ini dinobatkan sebagai salah satu Makanan & Anggur terbaik di tahun 2018. Di sini, Robbins menukar jalinan kangkung dan buncis dengan pasta dalam riffnya dengan pomodoro pedas. Dia menyelesaikan hidangan dengan mandi bumbu segar dan keju pecorino asin.
Vegetable Rainbow Salad
Salad ini dengan cemerlang menggabungkan beberapa tren makanan paling menarik menjadi satu resep yang luar biasa acar sayuran, hasil bumi yang tidak biasa, biji-bijian kuno, dan saus yang mencakup cabai miso dan chipotle di adobo. Jika bahan-bahan seperti lobak limau dan kembang kol oranye muda tidak tersedia di pasar petani Anda, gunakan sayuran serupa dalam jumlah yang sama.
Chili con Tahu
Bumbu cabai pedas berpadu apik dengan tahu. Untuk cabai yang lebih besar, gunakan tempe dengan berat yang sama sebagai pengganti tahu. Karena tempe tidak dikemas dalam air, tidak perlu ditepuk-tepuk sampai kering sebelum ditumis, tetapi tambahkan satu cangkir air tambahan pada langkah keempat saat menambahkan kacang.
Jamur Bolognese
Finalis Top Chef Sarah Grueneberg menciptakan versi vegetarian Bolognese yang kaya dan lezat seperti versi tradisional. “Daging” ini terbuat dari medley raja tiram dan jamur porcini yang dicincang halus, bawang merah, wortel, seledri, parsnip, dan lobak. Itu direbus dalam anggur merah kering, kemudian diperkaya dengan krim kental dan Parmigiano-Reggiano sebelum dilemparkan dengan pasta.
Velouté Adas-Grapefruit Dingin dengan Minyak Zaitun Lemon
Koki Hiroki Yoshitake dengan cerdik menggunakan minyak grapefruit untuk meningkatkan rasa dalam sup empat bahan dinginnya. Minyak zaitun lemon adalah alternatif yang hebat, dan lebih mudah ditemukan di AS. Minyak jeruk digunakan dalam dua cara berbeda: untuk menumis adas sebelum dihaluskan dengan jus grapefruit, dan untuk menghiasi sup sebelum disajikan.
Fusilli with Roasted Eggplant and Goat Cheese
Langkah kunci dalam resep lezat ini adalah dengan memasukkan fusilli dan terong ke dalam air pasta yang mengandung tepung sampai terlapisi secara merata. Kacang pinus panggang memberikan kerenyahan, sementara keju kambing yang tajam dan lembut melengkapi hiasan kulit lemon segar dan peterseli.
Ravioli Telanjang dalam Saus Tomat
Dengarkan kata-kata “ravioli nudi” secara harfiah, ravioli telanjang dan Anda mungkin membayangkan paket pasta kecil tanpa saus. Tapi sebenarnya bukan sausnya yang hilang, tapi pastanya sendiri! Isi ravioli dalam hal ini, bayam dan ricotta, direbus seperti pangsit kecil yang lembut. Untuk menghemat waktu, belilah bayam yang sudah dicuci sebelumnya.
7 makanan yang bisa membantu menambah tinggi badan anak – Perkembangan anak sangat bergantung pada gennya. Tapi diet juga memiliki peran penting untuk dimainkan. Menurut sebuah studi internasional yang diterbitkan dalam jurnal Plos One, ‘genetika tampaknya memainkan peran yang semakin penting dalam menjelaskan variasi berat badan, tinggi badan, dan BMI dari masa kanak-kanak hingga remaja akhir, dengan anak laki-laki lebih terpengaruh secara signifikan oleh efek ini’.
gorawcafe – Faktor lingkungan umum seperti nutrisi memainkan peran lebih besar dalam hal tinggi badan anak remaja. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal AMA menunjukkan hubungan antara gangguan tidur dan rendahnya tingkat Hormon Pertumbuhan Manusia (HGH), yang memainkan peran penting dalam pertumbuhan tulang dan peningkatan tinggi badan selanjutnya. Jadi, tidur nyenyak juga sangat penting untuk mencapai ketinggian yang baik.
Baca Juga : 7 Makanan Terbaik untuk Membantu Kulit Tampak Lebih Muda Menurut Sains
Setelah mencermati studi-studi ini, orang dapat dengan aman berasumsi bahwa pola makan anak-anak yang sedang tumbuh harus dibuat sedemikian rupa sehingga mereka diberi nutrisi yang cukup yang dapat membantu mereka mencapai tinggi badan yang diinginkan, yang menjadi perhatian sebagian besar orang.
Hubungan antara nutrisi dan pola makan
Tahukah Anda bahwa ada hubungan langsung antara tinggi badan seseorang dan jenis makanan yang dikonsumsinya? Ternyata, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal ‘Health Nutrition’ mengatakan bahwa ketika seseorang mengkonsumsi makanan susu, ayam, dan makanan hewani lainnya, hal itu membantu membuat anak-anak menjadi lebih tinggi. Tinggi badan yang baik untuk seseorang membuat kepribadiannya terlihat lebih kuat dan lebih percaya diri.
Jika kita berbicara tentang usia seseorang untuk mencapai tinggi badan maksimum, itu adalah 18 tahun untuk wanita dan 21 tahun untuk pria. Jadi, jika menurut Anda pada saat anak Anda mencapai usia ini, ia harus memiliki tinggi rata-rata 5’6 atau 5’7, maka Anda perlu melihat daftar ini dan memberi makan anak Anda makanan ini sebagaimana mereka benar-benar dapat membantu dalam meningkatkan tinggi badan mereka. Jika Anda masih tidak mempercayai kami, lihat dan coba sendiri.
Berikut adalah 7 makanan yang bisa membantu menambah tinggi badan anak
ikan
Ikan sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tinggi badan yang bermanfaat karena sarat dengan asam lemak omega-3. 100 gram salmon mengandung 2,3 gram omega-3, serta zat besi, kalsium, fosfor, selenium, dan vitamin penting. Menurut sebuah penelitian dari tahun 2017, asam lemak omega-3 berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak sambil meningkatkan fungsi kognitif, kesehatan jantung, dan sistem kekebalan tubuh.
susu
Selain susu, makanan olahan susu juga harus dikonsumsi karena berpengaruh pada tinggi badan. Makanan olahan susu seperti keju, paneer, yoghurt, whipping cream, dan es krim kaya akan vitamin A, B, D, dan E. Mereka juga mengandung protein dan kalsium. Vitamin D dan kalsium sangat penting untuk pertumbuhan. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan penambahan tinggi badan yang rendah. Mendapatkan kalsium yang cukup juga penting, terutama selama masa pubertas.
Pati dan biji-bijian
Pati dan biji-bijian adalah sumber energi utama dalam tubuh kita. Selain itu, mereka menyediakan vitamin B, serat, zat besi, magnesium, dan selenium. Karena menyediakan kalori yang dibutuhkan, konsumsinya harus ditingkatkan, terutama selama masa pubertas, saat anak-anak melalui fase pertumbuhan yang cepat. Nasi merah, popcorn, gandum utuh, dan pasta gandum bermanfaat untuk pertumbuhan yang tepat.
Telur
Telur juga merupakan sumber protein yang baik. Albumen putih mereka memiliki 100 persen protein tetapi Anda harus menghindari kuk karena mengandung lemak. Telur juga mengandung vitamin B2, yang juga dikenal sebagai riboflavin. Untuk menambah tinggi badan, 2-4 butir telur harus dimasukkan dalam makanan anak sejak usia dini.
Kedelai
Kedelai mengandung protein tertinggi di antara semua makanan vegetarian. Protein murni yang terkandung dalam kedelai meningkatkan massa tulang dan jaringan. Untuk menambah tinggi badan, disarankan mengonsumsi 50 gram kedelai setiap hari. Vegetarian dapat memenuhi kebutuhan protein mereka dari kedelai yang sangat bergizi.
Sayuran Berdaun
Keluarga sayuran hijau tua seperti bayam mengandung banyak nutrisi seperti Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, serat, folat, magnesium, zat besi, kalium dan kalsium. Ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan secara keseluruhan. Itu sebabnya jika Anda ingin anak Anda tumbuh lebih tinggi, maka sertakan sayuran hijau dalam makanan untuk menambah tinggi badannya.
Pisang
Pisang adalah buah yang paling penting bagi anak Anda untuk menambah tinggi badan. Ini kaya akan banyak nutrisi penting seperti potasium, mangan, kalsium, serat larut, Vitamin B6, C, A, dan prebiotik yang sehat. Ini adalah salah satu makanan yang tidak dapat Anda abaikan ketika memilih diet seimbang untuk anak Anda untuk menambah tinggi badan.
7 Makanan Terbaik untuk Membantu Kulit Tampak Lebih Muda Menurut Sains – Kabar baik bagi mereka yang mengikuti kereta nabati, atau bahkan bagi orang-orang yang secara teratur memasukkan lebih banyak makanan vegan ke dalam pola makan mereka: “Menjalankan pola makan nabati berdampak signifikan pada penuaan—dan ada beberapa alasan mengapa.
gorawcafe – Pertama, tanaman adalah sumber air yang bagus, dan dehidrasi memainkan peran penting dalam penampilan Anda. Dehidrasi dapat menonjolkan kerutan, kulit pucat, membuat kantong di bawah mata Anda, dan bahkan menyebabkan penambahan berat badan, yang semuanya dapat memengaruhi penampilan dan kesehatan fisik Anda, yang menyebabkan penuaan sel, ”kata Dr. Tricia Pingel , NMD, seorang Arizona- berdasarkan dokter naturopati, yang juga menunjukkan penelitian ini yang menunjukkan bahwa pola makan nabati memberi sel Anda vitamin dan mineral penting dan membantu menghilangkan karsinogen dan racun untuk mencegah kerusakan sel.
Baca Juga : Karbohidrat Sehat untuk Diketahui Saat Anda Ingin Menambah Bahan Bakar
Bisakah diet Anda membantu memperlambat penuaan?
“Sebagian besar proses penuaan sel dikendalikan oleh telomere Anda, yang merupakan rantai protein kecil yang berada di ujung untaian DNA Anda. Saya sering menyebutnya sebagai tutup ujung DNA Anda yang melindungi kromosom Anda dari kerusakan. Pada dasarnya, semakin panjang telomer Anda, semakin terlindungi untaian DNA Anda, ”jelasnya. “Tapi seiring bertambahnya usia, telomere Anda secara otomatis memendek. Oleh karena itu, penelitian telah menunjukkan bahwa telomere yang lebih panjang terkait dengan umur yang lebih panjang, proses penuaan yang lebih lambat, dan kemungkinan penyakit yang lebih rendah.”
Seperti yang dijelaskan Pingel, pemanjangan telomere dapat dipengaruhi secara positif oleh konsumsi pola makan nabati. Itu benar, ada bukti yang menjanjikan bahwa Anda bisa makan untuk umur panjang dengan mengikuti pola makan vegan atau pola makan nabati. “Satu studi pada lebih dari 4.500 wanita menemukan bahwa mereka yang mengikuti diet Mediterania (yang sangat berfokus pada tanaman) memiliki telomere lebih lama daripada mereka yang tidak,” katanya. “ Studi lain menemukan bahwa pola makan kaya tumbuhan, konsumsi biji (dan turunannya), dan asupan diet karotenoid menguntungkan panjang telomer dan meningkatkan kesehatan dan umur panjang.”
Berikut adalah 7 makanan yang dapat membantu membalikkan penuaan dan membuat Anda terlihat lebih muda, menurut penelitian ilmiah terbaru.
1. Wortel untuk betakaroten dan vitamin A untuk kesehatan kulit
“Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah oleh hati Anda menjadi vitamin A. Dan karena vitamin A bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh Anda, ini membantu memperlambat penuaan sel — terutama di kulit Anda,” kata Pingel. “Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin A membantu merangsang produksi sel kulit baru. Hasilnya, terbukti membantu memperlambat proses penuaan dengan melindungi dari kerusakan kolagen — protein penting dalam tubuh Anda yang dibutuhkan untuk kulit montok dan kenyal.
Ada penelitian yang lebih menjanjikan di bagian depan ini: Studi juga mengungkapkan bahwa makanan kaya beta-karoten memperkaya kesehatan kulit dengan memberikan perlindungan terhadap kerusakan akibat sinar UV, yang diketahui dapat meningkatkan penuaan, ”tambah Pingel.
2. Alpukat membantu Anda mendapatkan asam lemak omega-3 yang cukup, untuk melawan penuaan
Anda tidak perlu memberi tahu kami dua kali untuk menyendok guac, tetapi intel ini tentu saja membuat kami semakin yakin bahwa alpukat memang luar biasa. “Alpukat adalah sumber antioksidan dan asam lemak omega-3 makanan utuh yang luar biasa. Dan penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak omega-3 memiliki telomere yang lebih panjang,” kata Pingel. Menurut sebuah studi tahun 2010 , makan makanan yang kaya omega-3 membantu mengurangi tingkat pemendekan telomere, lanjutnya. kecepatan. Tidak, terima kasih.
Bonus: “Menurut sebuah penelitian pada 716 wanita, asupan lemak makanan, lemak jenuh, dan lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi secara signifikan terkait dengan peningkatan elastisitas kulit,” kata Pingel.
3. Kenari, biji rami, dan biji chia untuk protein bersih dan lemak sehat jantung
Oke, kami mengelompokkan ketiga makanan enak ini bersama-sama. Meskipun Pingel mengakui bahwa dia memberikan perlakuan khusus pada alpukat, dia mengatakan Anda dapat menemukan asam lemak omega-3 pendukung kesehatan yang sama di banyak makanan nabati utuh, seperti kenari, biji rami dan chia, dan banyak lagi. “Kenari dan biji-bijian adalah alternatif kaya protein yang bagus untuk daging olahan, yang telah terbukti mempersingkat telomere Anda,” katanya, mendukung klaimnya dengan penelitian ini .
4. Almond untuk melawan kerutan dan melindungi kulit dari UVB
Berbicara tentang kenari, inilah kacang lain yang sangat disukai para ahli nutrisi: “Almond bisa menjadi tambahan yang enak untuk rutinitas perawatan kulit Anda. Sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di University of California menemukan bahwa makan dua ons almond setiap hari dapat membantu mengurangi lebar dan keparahan kerutan pada wanita pascamenopause, memberikan manfaat anti-penuaan alami, ”kata Toby Smithson, MS, RDN, dan penulis Diabetes . Perencanaan Makanan dan Nutrisi untuk Dummies .
Ini menjadi lebih baik ketika mengunyah almond. “Nutrisi yang terbukti membantu melindungi kulit kita dari sinar UVB (perlindungan pembakaran kulit) adalah asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, vitamin E, dan quercetin (flavonoid),” kata Smithson. “Pikirkan segenggam almond sebagai lapisan perlindungan kedua Anda setelah Anda mengoleskan losion tabir surya. Almond mengandung nutrisi pelindung kulit dari sinar matahari (baca penelitian lebih lanjut). Kunyah 35 almond sebelum Anda keluar di bawah sinar matahari, ”lanjutnya. Kami tidak tahu tentang Anda, tetapi makan almond setiap hari sepertinya ide yang bagus bagi kami.
5. Lemon untuk menambah vitamin C dan membangun kembali kolagen kulit
Kerut untuk buah jeruk yang baik untuk Anda ini. “Menurut sebuah studi tahun 2007 , orang yang mengonsumsi lebih banyak makanan kaya vitamin C seperti lemon 89 persen lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki keriput dan 93 persen lebih kecil kemungkinannya mengalami kulit kering yang berkaitan dengan usia,” kata Pingel, menjelaskan bahwa ini karena vitamin C adalah blok bangunan untuk produksi kolagen.
pada hewan tahun 2019 “Selain itu, penelitian mengungkapkan bahwa asupan lemon seumur hidup memberikan manfaat anti-penuaan lebih dari sekadar kulit Anda dengan meningkatkan umur, menunda masalah kesehatan terkait usia, dan melawan penuaan di usus,” katanya.
6. Blueberry dengan antioksidan untuk melawan oksidasi dan penuaan
“Tahukah Anda bahwa satu cangkir blueberry mengandung 14,4 mg vitamin C? tahun 2013 Oleh karena itu, sebuah studi menegaskan bahwa mengonsumsi blueberry sebenarnya dapat mencegah hilangnya kolagen, ”kata Pingel.
Pingel juga menunjuk pada ulasan tahun 2018 “yang menegaskan bahwa pterostilbene, antioksidan utama yang ditemukan dalam blueberry, memiliki efek menguntungkan sebagai senyawa anti penuaan dengan membantu menghambat kerusakan oksidatif, pembengkakan, gesekan telomere, dan kerusakan sel terkait usia.” Untuk informasi lebih lanjut tentang blueberry, lihat cerita ini tentang mengapa blueberry bisa menjadi buah tersehat yang bisa Anda makan.
7. Teh hijau untuk polifenol untuk membantu regenerasi kulit
Angkat cangkir minuman sehat ini. “Teh hijau mengandung polifenol yang disebut EGCG, yang dikenal untuk mempromosikan peremajaan sel kulit ,” kata Pingel, menyoroti bahwa penelitian telah menunjukkan bahwa melengkapi dengan ekstrak teh hijau selama delapan minggu menggandakan panjang telomere pada wanita antara usia 27 dan 48 tahun. .
Jika Anda mencari lebih banyak cara untuk memasukkan pola makan nabati yang sehat ke dalam kehidupan sehari-hari Anda, lihat artikel Kesehatan dan Nutrisi kami .
Karbohidrat Sehat untuk Diketahui Saat Anda Ingin Menambah Bahan Bakar – Hari-hari ini, karbohidrat (karbohidrat) adalah makronutrien yang paling disalahpahami dari ketiganya . Di era diet ketogenik saat ini , karbohidrat disalahpahami sebagai makronutrien yang harus Anda hindari dengan cara apa pun. Tapi sungguh, itulah yang paling dibutuhkan tubuh dan otak Anda untuk berfungsi sebaik mungkin. Faktanya, Pedoman Diet USDA/DHHS untuk Orang Amerika 2020-2025 merekomendasikan agar kita mengonsumsi 65% dari total energi kita untuk hari itu dalam bentuk karbohidrat.
gorawcafe – “Ada persepsi negatif otomatis seputar karbohidrat, sama seperti ada asosiasi positif otomatis dengan protein,” kata Rachael Hartley , RD, ahli diet terdaftar dan penulis Gentle Nutrition . “Karena persepsi ini, banyak orang mengira bahwa makan sehat berarti membatasi karbohidrat, padahal kenyataannya, karbohidrat adalah sumber bahan bakar pilihan tubuh, dan sumber vitamin, mineral, dan serat yang berharga.”
Baca Juga : Daftar Makanan Sehat Yang Baik Untuk Tubuh
Secara ilmiah, karbohidrat adalah molekul gula yang dipecah menjadi glukosa atau gula darah untuk memberi energi pada sel, jaringan, dan organ. Sumber karbohidrat adalah biji-bijian , sayuran bertepung, susu dan buah . Umumnya, ada dua jenis karbohidrat – karbohidrat kompleks (ditemukan dalam makanan seperti biji-bijian dan sayuran bertepung) dan sederhana (ditemukan dalam biji-bijian dan buah olahan). Semua karbohidrat, termasuk yang kurang bergizi, menawarkan energi dan nutrisi, dan dapat dimasukkan ke dalam asupan yang seimbang. “Semua makanan memiliki tujuan, dan bahkan makanan karbohidrat ‘tidak sehat’ dapat memberikan manfaat, dan bahkan menjadi pilihan yang lebih sehat dalam situasi tertentu,” kata Harley. Namun, saat menyusun daftar contoh karbohidrat ini, kami mencari karbohidrat padat nutrisi, khususnya karbohidrat kompleks, yang menawarkan lebih banyak serat daripada yang sederhana, dan memiliki gula alami yang akan membantu menjaga energi Anda.
Gandum
Penelitian telah mengaitkan konsumsi oat, yang merupakan sumber karbohidrat kompleks, dengan penurunan kadar lipoprotein densitas rendah (LDL atau “kolesterol buruk”). Selain itu, serat prebiotik yang ditemukan dalam oat membantu mendorong probiotik tubuh Anda, bakteri baik yang hidup di saluran GI Anda. “Saya suka oatmeal karena membuat sarapan enak dan memuaskan, dan juga mengandung serat larut penurun kolesterol yang ramah usus,” kata Hartley. Anda dapat memasukkan oat ke dalam asupan Anda dengan berbagai cara, termasuk oat semalaman, dan oatmeal hangat dengan topping buah dan kacang atau mentega kacang.
Berry
Semua jenis beri adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik dan dikemas dengan nutrisi. Misalnya, blueberry adalah sumber serat dan vitamin C yang baik , dan menawarkan mikronutrien penting lainnya seperti potasium dan mangan. Penelitian juga menunjukkan konsumsi blueberry dan stroberi setiap hari, yang mengandung antioksidan tingkat tinggi, dapat dikaitkan dengan efek positif, seperti meningkatkan peradangan, sensitivitas insulin, tekanan darah, dan kesehatan kognitif. Baik Anda memilih yang segar, beku, atau kering, buah beri menawarkan cara mudah untuk menambahkan rasa manis pada makanan dan kudapan. Cobalah mencampurkannya ke dalam adonan panekuk atau oatmeal saat sarapan, memasukkannya ke dalam salad saat makan siang atau makan malam, atau memasangkannya dengan kacang dan cokelat untuk camilan yang seimbang dan lezat.
Kentang
Kentang adalah pembangkit nutrisi – mereka dapat mengemas hingga 4 gram protein nabati, hampir 5 gram serat, dan 25% potasium yang Anda butuhkan untuk hari itu. Jika Anda bertanya-tanya apakah sebaiknya makan ubi manis atau ubi putih, jawabannya adalah makan ubi yang Anda sukai. “Banyak orang mengira kentang putih tidak sehat atau tidak mengandung nutrisi apa pun, tetapi sebenarnya kentang kaya akan antioksidan vitamin C, potasium, dan mengandung serat dalam dosis yang bagus,” kata Hartley. Metode persiapan tertentu lebih bergizi daripada yang lain (dipanggang vs digoreng, misalnya), tetapi semua kentang dapat masuk ke dalam asupan yang seimbang.
Roti
Dalam kategori karbohidrat, roti mungkin mendapat rap terburuk dalam budaya diet. Dari pesan yang menimbulkan rasa takut tentang hal itu tidak sehat hingga pemberi pengaruh yang menyarankan paprika sebagai pengganti sandwich Anda, informasi yang salah ada di mana-mana. Faktanya, memasukkan roti ke dalam asupan Anda secara teratur adalah cara mudah untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat Anda dan mendapatkan manfaat dari nutrisi penting lainnya. Semua roti mengandung serat dan mikronutrien dalam jumlah yang bervariasi seperti kalsium dan magnesium, dan dapat menjadi bagian dari diet seimbang. Versi biji- bijian utuh (gandum utuh, gandum hitam, pumpernickel, dll.) menawarkan lebih banyak nutrisi daripada versi putihnya yang halus .
“Untuk atlet dan orang aktif lainnya yang bekerja dengan saya, mengonsumsi biji-bijian olahan sebelum acara olahraga adalah pilihan tepat untuk menyediakan sumber energi cepat yang mudah dicerna,” jelas Hartley. Atau, jika Anda menderita sakit perut, sepotong roti putih cenderung lebih dapat ditoleransi dan mengendap daripada sepotong gandum atau gandum hitam yang lebih sulit dicerna. Bertentangan dengan aturan budaya diet lainnya (bahwa Anda hanya boleh makan roti gandum agar sehat), jika Anda lebih suka roti putih daripada roti gandum, roti putih adalah pilihan Anda yang paling sehat. -kaya, tidak sehat memaksakan diri untuk makan makanan yang tidak Anda sukai,” kata Hartley. “Jika makan makanan menyebabkan Anda stres, meski dikemas dengan nutrisi, itu sebenarnya tidak sehat untuk Anda.”
Farro
Dengan tekstur dan bentuk di antara couscous dan nasi, farro adalah sumber karbohidrat kompleks yang bergizi tinggi dan berasa pedas, alias biji-bijian kuno Seperti kebanyakan biji-bijian, farro adalah sumber serat yang baik, menawarkan sekitar 5 gram per porsi (1/4 cangkir kering atau ½ cangkir dimasak), atau 18% dari nilai harian yang direkomendasikan (DV). Tidak seperti kebanyakan biji-bijian, ini menyediakan protein nabati, menawarkan sekitar 6 gram per sajian. Farro juga menyediakan zat gizi mikro seperti zat besi non-heme (jenis zat besi yang ditemukan dalam sumber nabati) – 2 mg atau 10% dari DV – per sajian. Anda dapat mencoba farro sebagai sumber karbohidrat dalam mangkuk burrito, dimasukkan ke dalam salad atau sebagai pendamping ikan dan sayuran.
Daftar Makanan Sehat Yang Baik Untuk Tubuh – Ini adalah pertanyaan yang selalu ditanyakan Jasmyn Walker : Apa hal terbaik yang bisa saya makan jika saya ingin sehat? “Orang-orang selalu ingin tahu cara mendapatkan keuntungan terbesar,” kata Walker, Ahli Diet Onkologi Klinis di rumah sakit kami di Tulsa. Ini bukan pertanyaan yang mudah untuk dijawab. “Yang penting dalam diet sehat adalah variasi,” kata Walker. “Dan apa yang terbaik untuk orang-orang seringkali bergantung pada kondisi kesehatan mereka saat ini dan apa yang ingin mereka capai. Tidak ada diet ‘satu ukuran untuk semua’.”
gorawcafe – Tetap saja, kata Walker, ada baiknya memulai dengan memasukkan sebanyak mungkin sayuran dan buah ke dalam makanan Anda. “Rekomendasinya adalah kita harus mengonsumsi lima hingga sembilan porsi buah dan sayuran setiap hari,” katanya. “Dan sejujurnya, kebanyakan orang merasa lebih mudah memasukkan buah ke dalam makanan mereka, daripada sayuran. Saya menyadari lebih banyak orang lebih suka makan apel daripada, katakanlah, bit. Untuk memberikan sedikit panduan kepada orang-orang, Walker telah mengembangkan apa yang dia sebut daftar “baik, lebih baik, terbaik” dari apa yang dianggap sebagai pembangkit tenaga nutrisi.
Baca Juga : Makanan Vegan Sehat Yang Akan Membantu Anda Tetap Kenyang
“Bukannya beberapa sayuran tidak baik untuk Anda, tetapi dalam kelompok sayuran tertentu, ada sayuran dengan kepadatan nutrisi yang lebih tinggi,” katanya. “Memasukkan lebih banyak tumbuhan ke dalam pola makan seseorang telah terbukti bermanfaat dalam membantu mencegah dan melawan hal-hal seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.” Misalnya, peringkat “terbaik” untuk jamur tidak diberikan pada spesies langka dan eksotis seperti morels atau chanterelles, tetapi pada jamur kancing putih yang rendah hati dan banyak tersedia. Jamur Portobello, dengan ukurannya yang besar dan teksturnya yang gemuk, mendapat peringkat sebagai pilihan yang “lebih baik”, sedangkan shiitake adalah jamur yang “baik”.
Dalam hal sayuran hijau, selada air mendapat peringkat “terbaik” sebagai sayuran hijau paling padat nutrisi yang bisa Anda masukkan ke dalam salad, diikuti oleh bayam organik dan arugula. Wortel memang bagus, tetapi menurut perkiraan Walker, paprika merah lebih baik dan sayuran bit adalah yang terbaik. Demikian pula, jika menyangkut buah beri, tidak ada yang mengemas nutrisi seperti stroberi organik, meskipun blackberry dan blueberry mendekati.
Kale muncul di daftar sayuran silangan tetapi hanya sebagai pilihan “lebih baik”, di atas kembang kol yang sekarang ada di mana-mana. Namun, pilihan “terbaik” adalah kubis napa (kadang-kadang disebut kol Cina). Berikut adalah beberapa resep yang dibagikan Walker untuk membantu Anda memanfaatkan buah dan sayuran yang “baik, lebih baik, dan terbaik”:
1. Air
Minumlah 8 hingga 12 gelas air setiap hari.
2. Sayuran Hijau Tua
Makan sayuran hijau itu setidaknya tiga sampai hingga empat kali dalalm seminggu. Pilihan yang baik termasuk brokoli, kubis Brussel, paprika, dan sayuran hijau seperti kangkung dan bayam.
3. Biji-bijian Utuh
Makan biji-bijian setidaknya dua atau tiga kali sehari. Cari tepung gandum utuh, quinoa, oat, gandum hitam, amaranth, barley, atau multigrain. Sumber serat yang baik memiliki 3-4 gram serat per porsi. Sumber yang baik memiliki 5 gram atau lebih serat per sajian.
4. Kacang dan Lentil
Cobalah makan makanan berbahan dasar kacang setidaknya seminggu sekali. Coba tambahkan legum, termasuk kacang-kacangan dan miju-miju, ke dalam sup, semur, casserole, salad, dan saus celup atau makan langsung.
5. Ikan
Cobalah makan dua hingga tiga porsi ikan seminggu. Satu porsi terdiri dari 3 sampai 4 ons ikan matang. Pilihan yang baik adalah salmon, trout, herring, bluefish, sarden, dan tuna.
6. Berry
Sertakan dua hingga empat porsi buah dalam diet Anda setiap hari. Cobalah makan buah beri seperti raspberry, blueberry, blackberry, dan stroberi.
7. Labu Musim Dingin
Makan butternut dan acorn squash serta sayuran berwarna oranye tua dan hijau kaya pigmen lainnya seperti ubi jalar, melon dan mangga.
8. Kedelai
25 gram protein kedelai sehari dianjurkan sebagai bagian dari diet rendah lemak untuk membantu menurunkan kadar kolesterol. Cobalah tahu, susu kedelai, kedelai edamame, tempe, dan protein nabati bertekstur (TVP).
9. Biji Rami, Kacang dan Biji
Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan biji rami bubuk atau biji lainnya ke makanan setiap hari atau sertakan kacang dalam jumlah sedang – 1/4 cangkir – dalam diet harian Anda.
10. Yoghurt Organik
Pria dan wanita berusia antara 19 dan 50 tahun membutuhkan 1000 miligram kalsium sehari dan 1200 miligram jika berusia 50 tahun atau lebih. Makan makanan kaya kalsium seperti produk susu tanpa lemak atau rendah lemak tiga sampai empat kali sehari. Sertakan pilihan organik.
Makanan Vegan Sehat Yang Akan Membantu Anda Tetap Kenyang – Akankah pola makan vegan membantu Anda merasa kenyang? Pola makan nabati yang mencakup kalori yang cukup dan berbagai kelompok makanan akan menghasilkan lebih dari cukup protein dan banyak nutrisi penting (dan non-vital) lainnya tanpa banyak usaha atau makanan khusus yang dimuliakan, terlalu mahal.
gorawcafe – Meskipun pola makan nabati secara tradisional tinggi serat (artinya makanan melewati jalur pencernaan Anda lebih cepat), ini tidak semua tentang apel dan bayam. Jadi, untuk melawan rasa lapar dan kudapan larut malam – berikut adalah 10 makanan vegan yang akan menjaga nafsu makan Anda dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga : 10 Restoran Vegan Terbaik di Dunia
1. Humus
Kacang adalah sumber protein dan serat yang luar biasa kacang garbanzo (juga dikenal sebagai buncis) tidak terkecuali. Cobalah mencelupkan keripik pita gandum ke dalam hummus daripada tepung putih halus agar terasa lebih kenyang atau cukup pilih tongkat wortel jika Anda sadar menghindari karbohidrat olahan. Coba 10 resep ini untuk pecandu ultra hummus.
2. Oatmeal
Oatmeal atau “oat semalam” adalah pilihan sarapan yang sempurna yang akan membuat Anda merasa kenyang dan puas, mengalahkan kemerosotan di pagi hari. Oat penuh dengan protein dan juga dapat mengurangi stres serta mengandung jenis serat larut (mengatur kolesterol) dan tidak larut (membantu Anda merasa kenyang). Coba oatmeal malas berry kami .
3. Biji Chia
Benih “ajaib” ini dapat menyerap air 3 kali ukurannya dan sangat serbaguna. Lemparkan ke dalam smoothie, oatmeal, kue, parfait yogurt kelapa, atau bahkan tambahkan dalam bentuk bubuk ke berbagai resep. Mereka memiliki 9,8g serat per porsi dua sendok makan (sekitar satu ons).
4. Alpukat
Lemak membantu Anda merasa lebih kenyang dan karena alpukat merupakan sumber yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan mengandung serat dalam dosis besar (sekitar 13,5g per alpukat) – alpukat merupakan buah yang sempurna untuk dioleskan pada roti gandum utuh Anda dengan kecambah alfalfa dan merica bubuk. sarapan siang. Lihat penggunaan artis ini untuk biji alpukat .
5. Nasi Merah
Nasi merah (juga merah atau hitam) akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama daripada nasi putih olahan. Hanya 1 cangkir nasi merah matang akan memberi Anda 218 kalori, 46g karbohidrat, 5g protein , 4g serat, dan hanya 2g lemak. Mengapa tidak mencoba menggunakan nasi merah sebagai pengganti nasi putih dalam sushi gulung rumahan ?
6. Almond
Sama seperti kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, almond adalah sumber lemak sehat yang membantu menciptakan rasa kenyang. Kacang sederhana ini juga kaya akan protein dan serat – bahan pembangkit tenaga listrik yang sering diabaikan. Camilan almond 1/4 cangkir memiliki 4,5g serat, jadi cobalah mentah, dipanggang, atau ditambahkan ke campuran jejak epik.
7. Lentil
Lentil adalah bahan yang ekonomis dan mudah didapat yang digunakan sebagai makanan pokok di sebagian besar makanan tanpa daging. Mereka adalah sumber nutrisi yang melimpah seperti zat besi, protein , serat, dan seng. Per satu cangkir lentil matang, ada 230 kalori, 16g serat, 40g karbohidrat, dan 18g protein (lebih dari daging sapi). Cobalah lentil dhal satu pot kami atau burger lentil pedas dari Martha Stewart ini.
8. Ubi Jalar
Ubi jalar tidak hanya dapat mengurangi stres , tetapi juga lebih baik dalam menopang Anda daripada kentang biasa dan memiliki rasa yang lebih manis – itulah namanya. Cobalah brownies ubi jalar , salad , kari, atau pizza (sebaiknya jangan sekaligus). Per satu cangkir ubi jalar matang mengandung 180 kalori, 41g karbohidrat, 7g serat, dan 76mg kalsium.
9. Jelai
Gandum utuh ini berlimpah dengan serat larut dan tidak larut – yang terakhir mengembang di perut dan membantu membuat Anda merasa lebih kenyang. Jelai adalah bahan yang murah dan mudah didapat yang bergizi, memiliki rasa yang enak dan dapat digunakan dalam berbagai cara (termasuk untuk membuat bir ). Per porsi 100g , barley memiliki 73g karbohidrat, 452mg potasium, 17g serat dan 354 kalori.
10. Quinoa
Lebih disukai quinoa merah, hitam atau coklat, ini adalah sumber protein nabati yang terkenal karena memiliki kesembilan asam amino esensial yang menjadikannya sumber protein lengkap, merupakan biji-bijian yang sehat dan hanya memiliki 222 kalori per cangkir quinoa yang dimasak. Ini juga merupakan bahan yang sangat serbaguna dan menjadi pendamping yang sempurna dalam salad hijau, sup, atau bubur apa pun yang akan membantu Anda merasa kenyang.
10 Restoran Vegan Terbaik di Dunia – Semua tempat makan ini adalah 100% restoran vegan murni yang memiliki setidaknya tujuh atau lebih ulasan santapan bintang lima di HappyCow. Dari daftar yang diperbarui setiap hari berdasarkan ulasan dan peringkat oleh pengguna HappyCow di seluruh dunia, berikut adalah restoran dengan peringkat teratas di seluruh dunia! – gorawcafe
Saido – di Tokyo , Jepang
Situs web Saido menyatakan: “Silakan nikmati dunia makanan Jepang vegan ‘sampah’ berdasarkan konsep asal gastronomi, yang akan Anda temui untuk pertama kali di Nanado.” Dengan mi, mangkok, makanan ringan, dan gorengan yang pasti Anda sukai, perjalanan ke Tokyo layak untuk dilakukan.
Baca Juga : 10 Restoran Vegetarian & Vegan Terbaik Di Usa
Shift Eatery – di Surry Hills , Australia (NSW)
Dengan daging buatan sendiri, keju, dan saus – semuanya vegan – Anda akan menemukan semua kebutuhan deli Anda di sini. Selain itu, Anda dapat memilih dari kopi, smoothie, roti panggang, dan banyak lagi; jadi pastikan untuk mengayunkan Shift.
Umum / Restoran
10 Restoran Vegan Terbaik di Dunia – 2020
Semua tempat makan ini adalah 100% restoran vegan murni yang memiliki setidaknya tujuh atau lebih ulasan santapan bintang lima di HappyCow.
Dari daftar yang diperbarui setiap hari berdasarkan ulasan dan peringkat oleh pengguna HappyCow di seluruh dunia, berikut adalah restoran dengan peringkat teratas di seluruh dunia!
Saido – di Tokyo , Jepang
Situs web Saido menyatakan: “Silakan nikmati dunia makanan Jepang vegan ‘sampah’ berdasarkan konsep asal gastronomi, yang akan Anda temui untuk pertama kali di Nanado.” Dengan mi, mangkok, makanan ringan, dan gorengan yang pasti Anda sukai, perjalanan ke Tokyo layak untuk dilakukan.
Shift Eatery – di Surry Hills , Australia (NSW)
Dengan daging buatan sendiri, keju, dan saus – semuanya vegan – Anda akan menemukan semua kebutuhan deli Anda di sini. Selain itu, Anda dapat memilih dari kopi, smoothie, roti panggang, dan banyak lagi; jadi pastikan untuk mengayunkan Shift.
Vegan Beat – di Athena , Yunani
Bagaimana Anda membuat kunjungan ke Yunani menjadi lebih baik? Berhenti untuk makan siang di restoran vegan! Vegan Beat menawarkan balutan, burger, salad, jus, di antara item lainnya – sehingga Anda dapat mengisi perut tetapi tetap ringan untuk melanjutkan hari-hari Anda sebagai turis.
AtayaCaffe – di Berlin , Jerman
Memadukan masakan tradisional Senegal yang berani “dengan kedalaman dan keanggunan keahlian memasak Italia”. Ataya menyajikan masakan penuh warna yang dapat Anda nikmati tanpa laptop atau ruang kerja menghalangi pandangan Anda dari makanan yang indah, karena 100% tanpa Wi-Fi – tetapi jangan ragu untuk mengambil buku saat Anda makan, dari perpustakaan mereka, untuk buat pengalaman yang benar-benar nyaman.
Umum / Restoran
10 Restoran Vegan Terbaik di Dunia – 2020
Semua tempat makan ini adalah 100% restoran vegan murni yang memiliki setidaknya tujuh atau lebih ulasan santapan bintang lima di HappyCow.
Dari daftar yang diperbarui setiap hari berdasarkan ulasan dan peringkat oleh pengguna HappyCow di seluruh dunia, berikut adalah restoran dengan peringkat teratas di seluruh dunia!
Saido – di Tokyo , Jepang
Situs web Saido menyatakan: “Silakan nikmati dunia makanan Jepang vegan ‘sampah’ berdasarkan konsep asal gastronomi, yang akan Anda temui untuk pertama kali di Nanado.” Dengan mi, mangkok, makanan ringan, dan gorengan yang pasti Anda sukai, perjalanan ke Tokyo layak untuk dilakukan.
Shift Eatery – di Surry Hills , Australia (NSW)
Dengan daging buatan sendiri, keju, dan saus – semuanya vegan – Anda akan menemukan semua kebutuhan deli Anda di sini. Selain itu, Anda dapat memilih dari kopi, smoothie, roti panggang, dan banyak lagi; jadi pastikan untuk mengayunkan Shift.
Vegan Beat – di Athena , Yunani
Bagaimana Anda membuat kunjungan ke Yunani menjadi lebih baik? Berhenti untuk makan siang di restoran vegan! Vegan Beat menawarkan balutan, burger, salad, jus, di antara item lainnya – sehingga Anda dapat mengisi perut tetapi tetap ringan untuk melanjutkan hari-hari Anda sebagai turis.
AtayaCaffe – di Berlin , Jerman
Memadukan masakan tradisional Senegal yang berani “dengan kedalaman dan keanggunan keahlian memasak Italia”. Ataya menyajikan masakan penuh warna yang dapat Anda nikmati tanpa laptop atau ruang kerja menghalangi pandangan Anda dari makanan yang indah, karena 100% tanpa Wi-Fi – tetapi jangan ragu untuk mengambil buku saat Anda makan, dari perpustakaan mereka, untuk buat pengalaman yang benar-benar nyaman.
CactusCat Bar – di Barcelona , Spanyol
Favorit vegan di Barcelona, CactusCat mencakup makan siang, makan siang, dan makan malam sepanjang hari. Menu bergilir bulanan mereka berfokus pada masakan Katalan dan internasional. Jika Anda ingin makan siang saat bepergian, manfaatkan layanan pengiriman atau dibawa pulang saat Anda merencanakan jalan-jalan!
Hoi Banh My Chay – Kios Makanan – di Hoi An , Vietnam
Vegan atau tidak, inilah Hoi Banh: dengan rekomendasi nomor satu adalah Banh Mi Chay (roti vegan – dan dengan harga terjangkau). Sangat baik untuk sarapan beraroma saat bepergian. Dan pada hari bulan purnama, tanggal 1 dan 15 setiap bulan, Anda juga akan melihat pho vegan ditawarkan. Hitung saya.
Portershed – di Christchurch , Selandia Baru
Sosis gulung, sandwich, kue krim, dan banyak lagi… Portershed memiliki makanan kabinet serta menu sepanjang hari. Anda mungkin tergila-gila dengan begitu banyak pilihan, tapi jangan panik. Beli saja salah satu dari semuanya!
Makanan dan Budaya Akar – di Athena , Yunani
Opsi Athena lainnya menempati urutan teratas! (Perjalanan ke Yunani untuk memulai Tahun Baru, siapa pun?) Hubungi terlebih dahulu untuk memeriksa jam, karena fleksibel – tetapi Anda juga dapat melihat Roots Foods and Culture berpartisipasi dalam acara atau festival lokal. Pergilah ke sini untuk campuran pilihan Yunani, Karibia, Etiopia, dan Asia.
Sapiens – di Santiago , Chili
Orang Amerika bertemu orang Chili di Sapiens. Pilih dari pizza hingga kue kering dengan banyak di antaranya, seperti: mangkuk Buddha, bungkus, burger vegetarian, burrito, smoothie, teh, dan kopi. Porsi besar dan berwarna-warni, Anda tidak akan kecewa.
Meta Burger – di Denver , Colorado
Mengkhususkan diri pada burger nabati dan makanan klasik Amerika, tidak heran Meta Burger masuk sepuluh besar. Burger, chicken tender, Philly cheesesteaks, waffle fries, shakes, dan banyak lagi – jika Anda berkendara menuju Colorado Rockies, pastikan Anda tidak melewatkan yang satu ini.
10 Restoran Vegetarian & Vegan Terbaik Di Usa – San Francisco adalah toko kelontong dengan lebih banyak restoran per kapita daripada kota lain mana pun di negara ini. Selain itu, penduduk setempat cenderung progresif dan sehat; Banyak yang membeli secara teratur dari petani lokal. Tidak heran San Francisco memiliki pilihan restoran vegetarian yang luar biasa. Kota ini dikelilingi oleh ladang artichoke di Half Moon Bay, petak labu, kebun apel dan sayuran, serta tanah pertanian di perbukitan pedesaan Marin County. Peternakan lokal kecil menyediakan restoran kota dengan bahan musiman segar untuk menyiapkan makanan lezat. Restoran vegetarian di San Francisco memiliki sesuatu untuk semua orang. Hampir semua jenis dapur terwakili: Makanan mentah, makanan California, fusion, Meksiko, Cina, Jepang, India Selatan, bahkan makanan jiwa Bolivia dan Amerika.
gorawcafe.com – Setiap restoran memiliki misi yang berbeda. Beberapa restoran dalam daftar ini terinspirasi oleh praktik diet vegetarian Buddhis, sementara yang lain berkomitmen untuk mendukung pertanian organik lokal dan kelestarian lingkungan.
Baca Juga : VEGETARISME UNTUK PEMULA: 11 TIPS UNTUK VEGETARIAN BARU
Apa pun alasan Anda menjadi vegetarian, apakah untuk membantu menyelamatkan planet ini atau sekadar menikmati makan sehat, beragam pilihan di San Francisco akan memuaskan selera Anda. Temukan restoran terbaik di daftar restoran vegetarian terbaik kami di San Francisco.
1. Gracias Madre
Diakui karena makanan dan suasananya, Gracias Madre menawarkan pilihan bersantap yang terinspirasi dari Meksiko. Masakannya murni berbahan dasar tumbuhan. Tapi tidak seperti beberapa hidangan vegan, makanan Gracias Madre sangat murah hati. Dari taco dan enchilada hingga keripik dan guacamole buatan sendiri, semua yang ada di menunya sehat dan mengenyangkan. Gracias Madre berfokus pada cita rasa tradisional Meksiko dan bahan musiman yang ditanam secara lokal. Sayuran berasal dari Be Love Farm di Pleasant Valley, California, sedangkan tamale buatan tangan dan tortilla dibuat dari jagung tua. Keju vegan terbuat dari kacang. Mengundang dan meriah, ruang makannya mengingatkan pada bangunan misi Spanyol kuno, dengan dinding bercat putih, balok langit-langit kayu, dan perabotan kayu yang kokoh. Dekorasinya menyinggung seni Kristen yang sakral tetapi merayakan kelimpahan pertanian, mengacu pada cita-cita pertanian organik berkelanjutan.
2. Greens Restaurant
Greens Restaurant adalah institusi vegetarian sejati, didirikan pada tahun 1979 dalam kemitraan dengan San Francisco Zen Center. Di kota di mana banyak restoran datang dan pergi dengan cepat, Greens masih menarik banyak orang empat dekade setelah dimulainya, sebuah bukti daya tarik dan popularitas restoran yang bertahan lama. Koki di restoran Greens fokus pada kenikmatan masakan California, meskipun menunya terkadang mencakup hidangan yang dipengaruhi Mediterania, Prancis, dan Asia. Musim adalah inti dari filosofi kuliner Greens. Restoran sebagian besar menggunakan bahan-bahan segar dari pertanian dan petani organik lokal. Pusat Zen Green Gulch Farm di Marin County (kurang dari satu jam di utara San Francisco) memiliki kemitraan dengan Greens Restaurant.
3. Wildseed
Restoran trendi ini adalah restoran vegetarian terbaru di San Francisco, dibuka pada September 2019. Penduduk setempat berbondong-bondong ke Wildseed, yang sepertinya sudah menjadi tempat nongkrong terbaru di lingkungan itu. Ruang makan yang elegan memadukan desain minimalis, aksen kayu alami, dan dekorasi tanaman hidup bersama dengan kuil dan masakan vegan musiman. Wildseed berada di garis depan gerakan “masakan nabati” yang sedang berkembang. Yang membuat Wildseed unik adalah daya tarik utamanya. Pengunjung akan menghargai menu restoran yang dipengaruhi secara global, yang menggunakan produk paling segar dari California Utara. Karena masakan tergantung pada musim setempat, menu diperbarui secara berkala. Pilihan menu berkisar dari salad dan mangkuk nasi Asia berisi sayuran hingga sate tahu dan favorit internasional seperti bakso miju-miju dengan saus masala India. Sorotan lainnya termasuk jamur dan bayam buatan sendiri dan pizza roti pipih dengan keju mozzarella asap.
4. Shizen Vegan Sushi Bar
Pada pandangan pertama, para tamu mungkin akan terkejut saat mengetahui bahwa restoran bergaya pedesaan yang elegan ini adalah vegan. Presentasi mengungkapkan suasana artistik khas restoran sushi tradisional Jepang. Namun, setiap item menu berbahan dasar tumbuhan. Koki menggunakan teknik shojin (Buddha Jepang) dan sayuran musiman yang bersumber secara lokal seperti tahu, ubi jalar, dan tapioka untuk membuat kreasi sushi vegan yang menakjubkan. Pemilik restoran berkomitmen terhadap lingkungan seperti melindungi spesies laut dan mendukung upaya konservasi. Restoran menjalankan misinya dengan serius dan berusaha menawarkan makanan vegan dengan “jejak ringan” yang mempromosikan komunitas ekologi yang berkelanjutan.
5. Enjoy Vegetarian Restaurant
Enjoy Vegetarian Restaurant yang nyaman dan nyaman menawarkan menu yang beragam dengan sekitar 100 hidangan. Masakan berfokus pada resep Cina tradisional dengan beberapa pilihan Thailand dan Jepang. Semua hidangan vegetarian dan sebagian besar vegan. Sesuai dengan tradisi Buddhis tentang nutrisi vegetarian, resepnya tidak mengandung bawang merah atau bawang putih. Kedua lokasi Enjoy Vegetarian adalah restoran lingkungan kasual. Ruang makan sederhana didekorasi dengan karya seni Buddha. Kirkham Street Restaurant khususnya memiliki suasana santai yang sempurna untuk pengalaman bersantap dan percakapan yang santai.
6. Cha-Ya Vegetarian Restaurant
Cha-Ya adalah favorit lokal di sepanjang “Valencia Corridor” yang sibuk, beberapa blok di Jalan Valencia di Distrik Misi, dengan deretan toko independen dan restoran trendi. Bagi mereka yang menghargai makanan Jepang, Cha-Ya akan senang dengan masakan vegan sehatnya yang terinspirasi dari masakan Zen. Menunya meliputi salad, mie, hidangan tahu, dan berbagai makanan khas dengan sayuran segar dan jamur. Ruang makan kecil yang nyaman diterangi oleh lampu yang mirip dengan lentera kertas Jepang. Karena suasananya yang santai dan bersahaja, banyak penduduk setempat datang ke sini secara teratur untuk makan. Pelancong tunggal lebih suka kusen jendela yang menghadap Jalan Valencia.
7. Udupi Palace Restaurant
Masakan India sering menjadi favorit di kalangan vegetarian, tetapi sampai sekitar satu dekade yang lalu, hanya sedikit pengunjung Amerika yang mengenal masakan vegetarian India Selatan. Istana Udupi menghadirkan gaya masakan vegetarian lokal India itu ke San Francisco di Distrik Misi. Masakan India Selatan berbeda dengan masakan India Utara dengan rasa uniknya yang didasarkan pada biji jintan, kari, cabai, merica, dan sawi serta penggunaan kelapa yang melimpah. Banyak chutney cenderung sangat pedas dan ada juga yang tajam. Pilihan menu termasuk Renungan Sepekan, crepes ala India yang diisi dengan kentang berbumbu; kari sayuran; dan hidangan thali dengan pilihan kari, chutney, nasi, roti, dan bumbu.
8. Nourish Café
Masakan vegan yang sehat dan sehat dari Nourish Café membuat pengunjung tetap kembali lagi. Kafe lingkungan kasual ini menyajikan sarapan, sandwich, dan makanan kasual. Semuanya terbuat dari bahan herbal alami. Kafe ini membuat roti segar bergaya rumah pertanian menggunakan berbagai tepung biji-bijian, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Sandwich Nourish Café adalah favorit pelanggan, terutama sandwich frittata keju panggang dan burger quinoa dengan kacang hitam. Mangkuk nasi dikemas dengan sayuran, dan Anda bisa menambahkan tahu untuk protein jika Anda suka. Menunya juga termasuk sup, smoothie, roti panggang gurih, roti panggang manis, dan wafel. Restoran 6th Avenue di Richmond memiliki area tempat duduk kecil dan beberapa meja outdoor di trotoar, sedangkan restoran Hyde Street di Nob Hill bawah memiliki ruang makan yang lebih besar dan menu yang lebih beragam.
9. Peña Pachamama
Terletak di kawasan wisata North Beach, Peña Pachamama menawarkan kombinasi unggul masakan vegan Bolivia dan hiburan yang meriah. Pertunjukan berlangsung pada malam akhir pekan; Band Kuba bermain pada Jumat malam; dan penari flamenco tampil pada Sabtu malam. Ada harga khusus untuk makan malam dan pengalaman pertunjukan. Restoran mengikuti resep tradisional Bolivia tetapi hanya menggunakan bahan vegan. Banyak hidangan disiapkan dari bahan organik. Makanan mentah juga tersedia. Favorit pelanggan adalah keripik kale; Empanada; taco; pike macho, makanan pokok Bolivia yang terbuat dari paprika, kentang, bawang, tomat, dan rempah-rempah; dan Aji De Fideo, mie dengan saus lezat yang dibumbui dengan cabai, wortel, kacang polong, jinten, oregano, dan peterseli.
10. Ananda Fuara Vegetarian Restaurant
Ananda Fuara adalah restoran vegetarian yang terinspirasi dari tradisi spiritual Sri Chinmoy. Restoran ini terletak di ruang makan yang cerah dan ceria serta menawarkan hidangan vegetarian yang lezat. Banyak pilihan menu yang vegan, dan restoran berusaha menggunakan bahan-bahan organik jika memungkinkan. Restorannya menyajikan hidangan vegetarian klasik California untuk makan siang, makan siang, dan makan malam. Banyak hidangan yang lezat, termasuk roti panggang Prancis, telur Benediktus, sate jamur, samosa, dan bungkus ayam tiruan. Ananda Fuara terletak di jantung pusat kota San Francisco di dekat Civic Center. Wisatawan harus memperhatikan bahwa daerah tersebut kasar di sekitar tepinya.
VEGETARISME UNTUK PEMULA: 11 TIPS UNTUK VEGETARIAN BARU – Jika Anda telah memutuskan untuk mencoba vegetarisme, lihat 11 tip teratas saya untuk vegetarian baru dan bantu transisi ke pola makan tanpa daging semulus mungkin. Januari selalu merupakan waktu yang tepat untuk awal yang baru – waktu untuk mengarahkan kembali dan merenungkan tujuan hidup Anda. Bagi banyak orang, ini mungkin berarti berhenti makan daging dan menjadi vegetarian. Ini terkadang terasa seperti langkah besar, dan tidak semua orang akan merasa mudah ketika Anda terbiasa makan jenis makanan “daging dan dua sayuran”, dibutuhkan beberapa penyesuaian mental.
gorawcafe.com – Saya setuju untuk menerima email dan iklan pribadi. Jadi jika ini Anda, saya harap tips untuk vegetarian baru ini membantu Anda! Selamat datang di sisi hijau. Untuk menyatukan panduan vegetarian pemula ini, saya memulai grup Facebook pribadi saya (Makan Malam Vegetarian Mudah – datang dan bergabunglah!) untuk meminta tip terbaik dari beberapa vegetarian kami yang lebih berpengalaman. Kami mengada-ada.
Baca Juga : 10 Restoran Vegetarian dan Vegan Terbaik di Amerika
Anggota Perkumpulan Vegetarian yang berkelanjutan telah membuat panduan Eatwell vegetariannya sendiri sebagai alternatif dari piring berbahan dasar daging dari pemerintah. Panduan Tempat Makan Pemerintah adalah ringkasan bergambar dari pola makan yang sehat dan seimbang. Namun, itu menargetkan karnivora. Itulah sebabnya Masyarakat Vegetarian mengadaptasi panduan untuk vegetarian. Ini menggantikan rekomendasi pemerintah tentang daging dan ikan tanpa lemak dengan protein nabati: Bubuk sayuran, biji campur, tahu dan potongan tanpa daging. Panduan Eatwell berlaku untuk siapa pun yang berusia di atas dua tahun.
1. JANGAN MERASA TEKANAN UNTUK MEMBELI DIRI SENDIRI
Ada begitu banyak label nutrisi yang berbeda di luar sana – vegan, nabati, pescetarian, omnivora, vegetarian (belum lagi susu/telur/lacto-ovo-vegetarian!)… tetapi Anda benar-benar tidak perlu memberi label pada diri sendiri jika Anda lebih suka tidak. Hanya karena vegetarian biasanya masih makan susu dan telur berarti Anda bisa melewatkannya jika mau. Anda bisa menggunakan sebagian besar tanaman, tetapi tetap menggunakan madu jika Anda suka. Jika Anda ingin menjadi 99% vegetarian dengan sesekali sepotong ikan, tidak ada yang bisa menghentikan Anda. Selama Anda senang dengan apa yang Anda makan, itu yang terpenting. (dan jika Anda tidak senang dengan apa yang Anda makan, waktu yang lebih baik untuk berubah adalah sekarang!)
2. Lakukan PERUBAHAN sesuai keinginan Anda
Sikap semua-atau-tidak sama sekali kadang-kadang dapat menghalangi kemajuan – bahkan jika Anda belum siap untuk langsung menjadi vegetarian 100 persen, itu tidak berarti Anda tidak dapat mulai memakannya. kurangi konsumsi daging dalam langkah-langkah kecil. Ada banyak cara berbeda untuk mulai membuat perubahan:
3. MULAI DENGAN APA YANG SUDAH ANDA MAKAN
Bahkan jika Anda pecinta daging sejati, Anda mungkin makan semua jenis makanan vegetarian – sup sayur, pizza margherita, salad kacang, telur orak-arik, pure tomat. Menyimpan beberapa makanan yang sudah dikenal ini di menu Anda dapat membantu Anda merasa tidak ada yang berubah. Plus, ada lebih banyak makanan dalam pola makan Anda saat ini yang dapat dengan mudah dijadikan vegetarian dengan beberapa perubahan sederhana. Jangan merasa Anda tiba-tiba harus makan makanan eksotis yang penuh dengan bahan sayuran aneh – sangat mungkin untuk membuat kari vegetarian, burger vegetarian, bakso vegetarian, dll. tanpa terlalu banyak kesulitan. Makanan yang akrab, buat sayuran.
4. JANGAN TAKUT MENGGUNAKAN TELINGA DAGING
Jika Anda berpikir untuk mengganti favorit daging Anda saat ini dengan vegetarian, jangan takut untuk menggunakan pengganti daging, seperti yang sering saya lakukan dengan “sup daging sapi” vegetarian. Ada berbagai macam produk vegetarian yang meniru daging – daging giling sayuran, irisan daging ayam, burger, bakso, nugget. Terkadang yang diperlukan hanyalah pertukaran tatap muka dan Anda dapat menikmati versi tanpa daging dari makanan favorit Anda tanpa usaha ekstra. Jika Anda tidak menyukai pengganti daging pertama yang Anda coba, jangan biarkan hal itu menghentikan Anda untuk mencoba variasi lain – beberapa merek dan produk lebih baik daripada yang lain. Beberapa sama sekali tidak terasa seperti daging dan dirancang sederhana untuk dimasak seperti itu, sementara yang lain sangat realistis. Jadi teruslah mencoba sampai Anda menemukan apa yang cocok untuk Anda. Saya benar-benar tidak ingin mengomentari merek mana yang terlihat paling dekat dengan daging karena saya telah makan daging selama dua puluh tahun sekarang dan saya tidak memenuhi syarat untuk mengatakannya.
5. Pengganti daging BUKAN untuk semua orang
Sementara pengganti daging dapat melakukan keajaiban untuk memudahkan transisi ke vegetarisme dengan makanan yang sudah dikenal, itu bukan untuk semua orang. Jika Anda seorang pecinta steak yang memutuskan untuk menjadi vegetarian karena alasan lingkungan atau kesehatan, kemungkinan besar Anda hanya akan kecewa dengan steak tiruan vegetarian. Untungnya, ada sejuta protein nabati lainnya, jadi Anda sebenarnya tidak perlu makan pengganti daging olahan jika tidak mau. Buncis, buncis, lentil, tahu, telur, keju, kacang-kacangan, biji-bijian—ini adalah bentuk protein nabati yang bagus yang akan Anda sukai.
6. BERSIAPLAH DENGAN LIFT LISTRIK LENGKAP
Selama bertahun-tahun, kita semua telah mengembangkan gudang makanan cepat saji larut malam — jenis makanan yang ingin Anda masak setelah seharian bekerja dan tidak menggunakan kekuatan otak Anda. Jika Anda terbiasa memeras sesuatu yang berisi daging, akan sedikit lebih menyebalkan untuk membuat makanan vegetarian cepat. Jadi, jika Anda tidak ingin kembali (atau hanya ingin makan kacang dengan roti bakar sepanjang waktu), penting untuk memiliki banyak pilihan vegetarian. Baru-baru ini saya berbagi postingan tentang memperoleh pantry makanan vegetarian. Ini memecah semua yang Anda butuhkan untuk disimpan di lemari Anda – semua bahan dasarnya sederhana, artinya Anda selalu dapat menyiapkan sesuatu dengan cepat dan mudah tanpa berpikir dua kali. Ketika Anda melihat ke dalam lemari Anda dan melihat bahwa itu penuh dengan makanan lezat yang dapat Anda makan, Anda akan berpikir lebih sedikit tentang hal-hal yang tidak dapat Anda makan.
7. HUBUNGKAN DENGAN RESEP, SETIDAKNYA UNTUK MEMULAI
Sebelum Anda mengenal masakan vegetarian, mungkin ada baiknya memasak sesuai resep, setidaknya untuk sementara. Tanpa tambahan perasa dan jus daging, Anda mungkin harus berpikir lebih hati-hati tentang cara mendapatkan hasil maksimal dari hidangan vegetarian Anda. Ini pasti bisa dilakukan! Makan vegetarian bisa sama menggodanya dengan makan daging biasa, tetapi Anda mungkin harus memikirkannya sedikit lebih dari biasanya – misalnya, menggunakan bumbu segar, banyak bumbu, sayuran berbeda, dll.
Itulah mengapa membantu memiliki resep di depan Anda untuk mendapatkan inspirasi – telusuri banyak koleksi resep vegetarian saya dan lihat apa yang menginspirasi Anda! Bahkan jika Anda tidak mengikuti resepnya dengan tepat (saya suka ketika orang membuat resep saya!), itu mungkin memicu beberapa ide untuk makanan vegetarian yang enak. Tentu saja, begitu Anda merasa nyaman dengan pola makan vegetarian, Anda bisa menjadi lebih mandiri.
8. COBALAH!
Meskipun resep saya di Easy Cheesy Vegetarian penuh dengan bahan sehari-hari yang mudah ditemukan di sebagian besar supermarket, mungkin ada beberapa bahan aneh yang mungkin tidak dikenal pemakan daging – misalnya, banyak omnivora tidak makan banyak tahu dan mungkin bukan. kenali edamame atau paneer. Itulah mengapa bereksperimen di dapur sangat menyenangkan – nantikan dunia baru masakan vegetarian yang ada di depan! Fokus pada hal positif – ada begitu banyak makanan enak yang mungkin belum pernah Anda rasakan sebelumnya. Jika Anda suka memasak, mencoba resep baru setiap minggu merupakan tantangan besar, terutama jika menyangkut bahan-bahan yang baru bagi Anda.
9. PERBAIKI PEMIKIRAN ANDA
Bagi banyak pemakan daging dan sayuran, daging adalah jantung dari setiap makanan – Anda memutuskan terlebih dahulu dan kemudian memikirkan lauk mana yang menyertainya. Sementara beberapa hidangan vegetarian pasti memiliki tekstur ini (wortel dan potongan kacang saya bagus untuk makan malam panggang, bukan daging!), Kebanyakan hidangan vegetarian sedikit berbeda. Jika Anda melihat semua resep sayuran saya, sangat sedikit yang menggunakan bentuk ini – jadi daripada memilih hidangan utama dan kemudian lauk, lebih baik melihat makanan vegetarian secara keseluruhan.
10 WASPADALAH BAHAN TERSEMBUNYI
Jika Anda memutuskan untuk beralih secara bertahap ke pola makan vegetarian, Anda tidak perlu khawatir tentang bahan “tersembunyi” dalam makanan yang sekilas mungkin tampak vegetarian. Tetapi jika Anda memutuskan untuk lebih ketat dengan vegetarisme Anda, berhati-hatilah! Itu selalu ide yang baik untuk memeriksa makanan untuk memastikan itu benar-benar vegetarian, setidaknya sampai Anda menyesuaikan diri dengan diet baru Anda.
Beberapa contoh:
10 Restoran Vegetarian dan Vegan Terbaik di Amerika – Berapa banyak vegan, vegetarian, dan semi-vegetarian yang ada di Amerika Berapa banyak makanan vegetarian yang Anda makan Dan mengapa membatasi atau menghindari makan daging dan produk hewani lainnya Berfokus pada penelitian terbaru dari Faunalytics, Grup Sumber Daya Vegetarian, dan banyak lagi, infografis baru Faunalytics mengeksplorasi vegetarisme di Amerika Serikat. Membantu memvisualisasikan keadaan veganisme dan veganisme saat ini. Bagikan infografis ini dengan teman dan kolega dan posting di blog, situs web, atau halaman Facebook Anda! Berapa banyak vegan, vegetarian, dan semi-vegetarian yang ada di AS.
gorawcafe.com – Berapa banyak makanan vegetarian yang Anda makan Dan mengapa membatasi atau menghindari makan daging dan produk hewani lainnya Berfokus pada penelitian terbaru dari Faunalytics, Grup Sumber Daya Vegetarian, dan banyak lagi, infografis baru Faunalytics mengeksplorasi vegetarisme di Amerika Serikat. Membantu memvisualisasikan keadaan veganisme dan veganisme saat ini. Bagikan infografis ini dengan teman dan kolega Anda dan posting di blog, situs web, atau halaman Facebook Anda.
Baca Juga : Keuntungan & Kerugian dari Diet Vegetarian
Tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk makan daging di Amerika. Burger nabati membuat hal yang tidak mungkin menjadi mungkin. Para peneliti sedang meneliti cara membuat sushi yang luar biasa menggunakan terong dan tahu. Sementara mereka membuat langkah besar dengan daging yang ditanam di laboratorium, status vegetarian mereka tentu masih bisa diperdebatkan. Selain itu, mungkin yang paling penting, restoran nabati ini, menampilkan dirinya tidak hanya sebagai contoh masakan vegan dan vegetarian yang bagus, tetapi juga sebagai restoran papan atas.
Allyum
Seattle, Washington
Selain pendamping sayuran klasik (kembang kol renyah, sup musiman, dan sawi), West Seattle’s Allyum juga menawarkan hidangan tak terduga. Jamur Goreng Chkn, Spaghetti Puttanesca, dan Taco Kentang Goreng. Lihat juga menu makan siang akhir pekan spesial kami yang tidak ingin Anda lewatkan. ayam goreng jamur dan wafel.
Aunts et Uncles
Brooklyn, New York
Aunts et Uncles, yang dibuka beberapa bulan setelah pandemi dimulai, adalah kafe yang menyerupai pengecer independen kecil dan membangkitkan hidangan vegan yang terinspirasi dari Karibia. Menunya menampilkan hidangan klasik nabati seperti pisang raja mofongo dan sayuran hijau tumis, bersama dengan reinterpretasi imajinatif dari gulungan lobster dan roti tebal, serta roti panggang Prancis, salad bunga liar, burger, dan banyak lagi. Ada pilihan untuk tautan, pasta, dll. . Selain itu, restoran menawarkan berbagai minuman beralkohol dan non-alkohol termasuk kopi, teh, bir, anggur, dan kombucha.
Bellagreen
Houston, TX
Sekarang saya tahu bahwa bahkan jika saya tidak makan daging, saya tidak harus makan roti lapis hambar dan semangkuk sayuran mentah. Jika Anda ingin berkreasi dan cakep sambil makan bersih, Anda pasti menginginkan camilan lezat Bella Green dan menu malam yang beragam.Bersantailah dengan pizza vegetarian dan sajikan kale khas, alpukat, dan salad lemon dengan ‘kale’. , ya, ” dan putar garpu di atas satu atau dua piring paleo spaghetti squash bolognese (yang bisa menjadi sayuran sesuai permintaan) dan beberapa bumbu chipotle yum untuk suguhan terakhir.
Blossoming Lotus
Portland, Oregon
Blossom Lotus telah memantapkan dirinya selama dekade terakhir sebagai tempat kecil kelas atas yang menyukai tanaman yang terletak di antara pusat perbelanjaan dan restoran berantai di Distrik Lloyd Portland. Hidangan , seperti kari buncis chana masala dan bibimbap keriting kacang dan kedelai, telah mendapatkan reputasi karena pengaruh Asia dan rasa yang luar biasa. perincian. Tambahkan opsi mentah dan pilihan smoothie yang mematikan, dan tidak heran tempat ini bertahan hingga hari ini.
Bunna Cafe
Brooklyn, New York
Makanan Etiopia pada awalnya cukup ramah vegan, tetapi pendekatan Bunna Cafe yang berwawasan dan serba vegan menonjol sebagai penjual pop-up dan Smorgasburg yang awalnya dipindahkan ke gerai bata-dan-mortir. bertahun-tahun lalu. Temukan teman yang lapar dan bagi pesta untuk dua orang dengan 9 hidangan vegetarian seperti shiro (bubur kacang kuning gurih yang dimasak dengan rempah-rempah) dan misir wat (lentil merah berbumbu) Nikmati bersama Injera. Masih banyak lagi di halaman ini untuk kenyamanan Anda saat menyendok dan makan. Selalu ada spesial musiman lain dalam campuran, bukan yang seharusnya.
Cadence
New York, New York
Di Cadence, menu sederhana Chef Shenari Freeman memenuhi semua kebutuhan, hidangan klasik yang didefinisikan ulang seperti Lasagna Goreng Selatan dengan anggur merah Bolognese dan ricotta kacang pinus diperkenalkan. Sandwich jamur tiram kerbau yang digoreng dengan roti pretzel. Menir asap dibumbui dengan ahli. Dan pembuat buah buatan sendiri. Daftar anggur hanya mencakup botol dari kilang anggur milik orang kulit hitam. Periksa media sosial kami untuk informasi lebih lanjut tentang program takeaway kami yang terus berkembang.
The Coronado
Phoenix, Arizona
Coronado adalah restoran vegetarian dan vegan yang memecahkan rekor restoran tanpa daging. Menu sarapan termasuk sarapan burrito (tanpa daging), chilaquiles, dan puding chia. Untuk sisa hari itu, nikmati makanan lezat seperti burger bit quinoa, taco kembang kol, flautas nangka, dan sandwich terung berasap. Untuk hidangan penutup, pilihlah cangkir s’mores atau kue keping cokelat rosemary.
Double Zero
Venice, CA
Koki dan pemilik restoran Vegan, Matthew Kenny, telah menciptakan menu lengkap piza nabati berbahan bakar kayu. Pai atasnya diberi keju kacang khusus (termasuk mozzarella kacang mete yang lezat) dan topping seperti cabai Calabria dan rapini. Bagian Bukan Pizza miliknya diisi dengan sentuhan Italia klasik seperti parmalade terong yang lezat, bakso macadamia ricotta panggang, salad Caesar bunga matahari, dan cacio e pepe berbahan dasar krim mete. Sebagian besar kue dapat dibuat bebas gluten dengan keju berbahan dasar beras bagi mereka yang tidak ingin berurusan dengan kacang.
Fancy Radish
Washington, DC
DC tidak memiliki banyak restoran vegan bipartisan akhir-akhir ini, tetapi terima kasih kepada koki Richard Landau dan Kate Jacoby, banyak hal berubah. Kerajaan nabati telah berkembang dari Philadelphia ke ibu kota negara dengan lobak mewah. Sandwich Bacon” BLT, ramen “carbonara” yang berputar-putar dijejalkan ke wajah Anda, dan terlalu sibuk membicarakan politik. Pendekatan pasangan ke dapur untuk merayakan sayuran tanpa retorika vegan dapat dengan mudah dilihat di setiap hidangan — cara yang bagus untuk mengisi diri Anda dengan sayuran tanpa menghancurkan selada.
Gracias Madre
San Francisco California
Slogan Gracias Madres adalah “Misi Kami Adalah Cinta” dan misi tersebut dicapai dalam bentuk 100% masakan Meksiko organik, bebas gluten, non-GMO, dan nabati di lingkungan yang ramai. Dan santai (banyak pohon, meja komunal, dapur sedikit terbuka di belakang). Menunya musiman, berubah berdasarkan apa yang tersedia dari pertanian organik di Pleasant Valley, dan juga sepenuhnya vegan. Pilih roti panggang Perancis dengan pisang raja atau kentang tempe chorizo hash untuk makan siang, atau flauta ubi jalar dan quesadilla zucchini squash untuk makan malam.
Keuntungan & Kerugian dari Diet Vegetarian – Vegetarisme telah menjadi sangat populer selama dekade terakhir. Orang menjadi lebih sadar tentang masalah lingkungan kita dan kesadaran mengenai nutrisi dan diet kita meningkat secara signifikan. Meskipun diet vegetarian memiliki banyak keuntungan, itu juga menyiratkan beberapa kerugian. Dalam artikel ini, pro dan kontra dari diet vegetarian diperiksa secara rinci.
gorawcafe.com – Dalam beberapa tahun terakhir, pola makan vegetarian (x) telah mendapatkan popularitas yang luas di antara orang-orang di seluruh dunia. Selain manfaat lingkungan dan etika dari mengurangi daging dalam diet Anda, diet vegetarian yang terencana dengan baik juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan menurunkan risiko tertular penyakit kronis.
Baca Juga : Cara Membuat Papan Keju Vegetarian
Apa itu Diet Vegetarian Diet vegetarian melibatkan menahan diri dari makanan apa pun yang berasal dari daging, unggas, dan ikan. Anda dapat menerapkan diet untuk masalah pribadi, agama, dan etika, seperti advokasi hak-hak hewan. Anda juga dapat memutuskan untuk menjadi vegetarian karena alasan lingkungan. Anda dapat memutuskan diet vegetarian untuk gaya hidup yang lebih baik. Ada berbagai bentuk diet vegetarian, dan masing-masing bervariasi dalam bentuk pembatasan individu :
Keuntungan sehat
Keuntungan utama dari vegetarisme adalah sangat sehat. Sebagai contoh, banyak orang di negara-negara Barat makan terlalu banyak daging, menyebabkan segala macam masalah kesehatan dalam jangka panjang. Oleh karena itu, masalah kesehatan ini dapat dihindari dengan beralih dari pola makan daging ke gaya hidup vegetarian. Namun, manfaat kesehatan ini hanya muncul jika orang mendidik diri mereka sendiri tentang apa artinya menjadi vegetarian, dan memiliki masalah kesehatan karena kekurangan vitamin. Jadi jika Anda berpikir untuk menjadi vegetarian, lakukan riset terlebih dahulu untuk membuat pola makan Anda lebih sehat, bukan lebih buruk.
Penurunan berat badan
Karena pola makan nabati sering juga menyiratkan konsumsi kalori yang lebih sedikit, orang cenderung menurunkan berat badan dengan beralih dari pola makan berbasis daging ke pola makan vegetarian. Terutama di dunia Barat kita di mana kelebihan berat badan dan obesitas adalah masalah besar, penurunan berat badan mungkin cukup bermanfaat. untuk meningkatkan tingkat kesehatan kita secara keseluruhan dan untuk menurunkan biaya publik yang sangat besar yang terkait dengan penyakit seperti obesitas. Namun, perhatikan bahwa tidak semua vegetarian langsing dan bugar. Ini juga tergantung pada gaya hidup, olahraga, dan faktor lainnya, tidak hanya pada perubahan nutrisi.
Potensi harapan hidup yang lebih tinggi
Vegetarisme juga sering dikaitkan dengan harapan hidup rata-rata yang lebih tinggi. Namun, patut dipertanyakan apakah ini benar. Meskipun orang yang menjalani diet vegetarian cenderung hidup lebih lama, mungkin ada faktor tambahan selain diet mereka yang sangat memengaruhi harapan hidup .Misalnya, orang yang melakukan diet vegetarian mungkin juga lebih terdidik dan lebih sadar akan kesehatan mereka. Dengan demikian, orang-orang itu juga lebih mungkin untuk berolahraga secara teratur dan mengambil tindakan tambahan untuk tetap sehat. Oleh karena itu, semakin tinggi harapan hidup mungkin berkorelasi, tetapi mungkin tidak benar-benar disebabkan oleh pola makan vegetarian.
Dapat memperlambat pemanasan global
Di dunia Barat kita, kita mengonsumsi daging dalam jumlah berlebihan setiap hari. Tingkat konsumsi daging yang tinggi ini juga berkontribusi pada perubahan iklim. Melalui produksi daging, sejumlah besar gas rumah kaca dilepaskan ke udara. Melalui peralihan dari berbasis daging ke pola makan vegetarian, tingkat emisi gas rumah kaca dapat diturunkan secara signifikan dan pemanasan dunia serta dampak buruknya terhadap lingkungan dapat diperlambat sampai batas tertentu. Dapat menyelamatkan nyawa hewanPola makan berbasis daging juga menyiratkan perlunya untuk mengambil nyawa jutaan atau bahkan miliaran hewan setiap tahun.
Banyak orang merasa semacam tanggung jawab untuk menurunkan atau bahkan sepenuhnya menghindari konsumsi daging mereka untuk menyelamatkan nyawa hewan. Beberapa orang juga mengklaim bahwa konsumsi daging harus ditinggalkan karena ada banyak alternatif diet dan kita sebagai manusia mungkin tidak perlu lagi menggunakan daging dari hewan untuk bertahan hidup. Oleh karena itu, banyak orang juga berpikir bahwa menyelamatkan nyawa hewan harus harus diprioritaskan daripada kesenangan kita dalam mengonsumsi daging.
Pengurangan kebutuhan akan pabrik pertanian
Untuk memenuhi permintaan daging dunia yang berlebihan, peternakan telah menjadi alat yang efektif dan murah untuk memproduksi daging dalam jumlah besar dalam waktu yang cukup singkat. Hewan biasanya diperlakukan sangat buruk dan sering tidak dapat bergerak, sehingga mereka dapat menderita banyak masalah kesehatan. Jadi, dari perspektif hak-hak hewan, peternakan sangat bermasalah. Beralih dari pola makan berbasis daging ke pola makan vegetarian mengurangi kebutuhan daging secara keseluruhan dan mengurangi kebutuhan akan peternakan.
Penggunaan makanan lebih efisien
Konsumsi daging juga dapat dianggap sebagai penggunaan makanan yang tidak efisien. Misalnya, untuk produksi satu kalori daging, banyak kalori bahan nabati harus digunakan. Ini menyiratkan bahwa kita dapat memberi makan lebih banyak orang dengan beralih dari daging- berpusat pada pola makan vegetarian saja. Dengan demikian, vegetarian juga dapat dianggap lebih efisien dalam hal penggunaan kalori dibandingkan dengan pola makan berbasis daging. Pengurangan kelaparan dunia Karena peningkatan vegetarisme akan memungkinkan kita memberi makan lebih banyak orang, ini juga berarti bahwa jumlah orang yang saat ini menderita kelaparan dan kelaparan dunia dapat berkurang secara signifikan.
Dengan demikian, kita semua dapat memberikan kontribusinya untuk memastikan penghidupan orang di seluruh dunia melalui pengurangan konsumsi daging atau bahkan lebih baik dengan beralih ke pola makan nabati. Konservasi air Karena produksi daging juga menyiratkan penggunaan air dalam jumlah besar, beralih ke pola makan vegetarian juga akan menghemat banyak air. Air akan menjadi sumber daya yang cukup menakutkan di masa depan karena pemanasan dunia dan oleh karena itu konservasi air akan menjadi topik penting dalam beberapa tahun. Bahkan mungkin ada perebutan air, terutama di daerah miskin di planet kita. Jadi, vegetarisme juga dapat menghemat air dan dapat menjamin kehidupan banyak orang di seluruh dunia yang jika tidak, akan menderita kekurangan air minum yang serius.
Pelestarian hutan kita
Area yang luas harus digunakan untuk menyediakan daging dalam jumlah yang cukup untuk populasi dunia. Namun, seiring bertambahnya populasi dunia, begitu pula permintaan daging. Di masa depan, untuk dapat menyediakan daging yang cukup, mungkin perlu untuk membuka atau membakar area hutan yang luas untuk memberikan lebih banyak ruang untuk pertanian. Oleh karena itu, konsumsi daging yang berlebihan juga berkontribusi terhadap deforestasi dan masalah lingkungan yang terkait. Beralih ke pola makan vegetarian dapat meringankan masalah ini sampai batas tertentu. Mitigasi Perusakan Habitat Deforestasi juga merusak habitat berbagai flora dan fauna. Oleh karena itu, untuk menghindari penggundulan hutan dan melindungi habitat alami spesies kita, kita harus menghindari produksi daging yang berlebihan dan sebagai gantinya mengkonsumsi lebih banyak produk nabati. Mengurangi Penggunaan Antibiotik Sejumlah besar antibiotik digunakan dalam produksi daging industri untuk menjaga kesehatan hewan. Namun, penggunaan antibiotik yang berlebihan menimbulkan masalah karena dapat menyebabkan resistensi antibiotik pada manusia. Karena manusia bergantung pada antibiotik untuk mengobati beberapa penyakit, antibiotik ini mungkin menjadi tidak efektif di masa depan dan banyak orang mungkin meninggal. Oleh karena itu, beralih ke vegetarisme mungkin merupakan solusi yang layak, karena lebih sedikit atau tidak ada antibiotik yang dibutuhkan selama proses pertumbuhan untuk memerangi masalah ini.