9 Restoran Vegan Terpopuler di Sydney – Makanan kota bebas produk hewani sedang booming lebih dari sebelumnya. Hilang sudah konotasi makanan kelinci, diganti dengan makanan lezat, dan cara inovatif dengan sayuran.
Baca Juga : 8 Menu Makanan Vegetarian yang Praktis untuk Sehari-hari
Berikut 9 Restoran Vegan Terpopuler di Sydney
Yellow
57 Macleay St Potts Point Yellow tidak sepenuhnya vegan, tetapi semua yang ada di menu makan malam mereka benar-benar vegetarian, dengan alternatif vegan dari lima dan tujuh menu mencicipi hidangan juga tersedia. Pilihan a la carte termasuk cuucber Meksiko asin dengan basil Yunani, dan kohlrabi elegan dengan jamur enoki dan hidangan kaldu sayuran.
Sadhana Kitchen
gorawcafe – Newtown dan Bondi Sadhana adalah salah satu kafe vegan mentah asli Newtown, dan sekarang memiliki tempat penggalian di Bondi juga. Cicipi lasangne berlapis keju mete yang dibudidayakan, dengan cincang kenari dan basil pesto, atau sajian lembut empuk dengan taburan karamel asin, seluruhnya terbuat dari probiotik dan daging kelapa.
Zeitgeist Mylk Bar
43 Bar mylk terbaru Gould St Bondi Bondi adalah riff model tradisional, yang mengaduk permen dan kue vegan bebas susu buatan tangan yang indah. Donat kayu manis dengan puding vanila, kue mangkuk isi oreo, dan makanan penutup mentah ala Snickers. Mereka juga membuat mylk almond-macadamia khusus untuk kopi terdekat.
The Plant Gallery
95 Bondi Rd, Bondi Menginap di Bondi, The Plant Gallery menyajikan makanan mentah yang terinspirasi dari Peru, termasuk tembakan gazpacho berasap, bit carpaccio dan salad Caesar, lengkap dengan bacon terong, keripik kelapa, dan saus mete yang lembut.
Gigi’s
379 King St, Newtown Siapa pun yang berpikir pola makan vegan tidak memiliki rasa perlu membungkus perlengkapan tertawa mereka di sekitar pizza biru Swiss jamur tanpa susu yang sarat dengan keju, lengkap dengan radicchio, kacang kenari panggang, dan banyak bawang putih. Membuat restoran pizza tanpa keju adalah langkah yang berisiko, tetapi di Gigi’s, itu terbayar.
Suzy Spoon’s Vegetarian Butcher
22-24 King St, Penjagal vegetarian di Newtown mungkin terdengar seperti oxymoron, tetapi di Suzy Spoon’s Anda dapat membeli sosis, schnitzel, dan rashers berasap yang benar-benar bebas daging. Jika Anda vegan dan pusing, sarapan besar lengkap dengan dua sosis, rashers, kentang goreng, dan telur tiruan mungkin bisa menjadi tiket Anda menuju keselamatan. Tempat saat ini akan ditutup pada 16 Mei, tetapi tim telah meluncurkan kampanye pendanaan untuk menemukan toko baru.
Soul Burger
49 Perouse Rd, Randwick Ketika Soul Burger memposting ‘aib nabati’ sebagai lelucon April Mop, mereka tidak pernah mengharapkan tingkat ketertarikan yang sangat besar yang mereka terima. Tetapi begitu banyak orang yang tertarik untuk mencoba menara sosis nabati, schinitzel, ikan, daging sapi, jamur, falafel dan apa pun, di atas kocok kelapa, dan sarat dengan dua jarum suntik, mereka memutuskan untuk memasukkan ke dalam menu . Ya, maniak burger-silang-aneh bukan hanya untuk orang biasa. Ringkasan singkat: Obsesi Sydney terhadap burger kini tersedia dalam bentuk vegan.
Lord of the Fires
Berbagai lokasi McDonalds versi vegetarian menyajikan burger pattie sayuran dan kentang goreng gaya poutine (dimasak dengan minyak sayur, bukan lemak sapi), ditambah nugget vegie dan kudapan. Ini tidak sepenuhnya vegan, tetapi sebagian besar item menunya bebas dari produk hewani dan dapat diubah agar sesuai. Paling baik dikonsumsi menjelang akhir malam yang besar.
Baca Juga : Restorant Makanan Western Terbaik di Dunia
Lentil as Anything
Newtown dan lokasi lain Lentil as Anything paling dikenal sebagai kafe nirlaba berbasis komunitas. Anda masuk, makan dan membayar sesedikit atau sebanyak yang Anda mampu, melalui kotak sumbangan. Menu berubah, dengan pengaruh seluruh dunia, tetapi Anda dijamin akan mendapatkan chai dan makanan penutup. Di antaranya mungkin ada kubis panggang Gujerati dengan chutney kelapa, mie thukpa Tibet dalam kaldu, atau masala kelapa Sri Lanka.