7 Makanan Terbaik untuk Membantu Kulit Tampak Lebih Muda Menurut Sains – Kabar baik bagi mereka yang mengikuti kereta nabati, atau bahkan bagi orang-orang yang secara teratur memasukkan lebih banyak makanan vegan ke dalam pola makan mereka: “Menjalankan pola makan nabati berdampak signifikan pada penuaan—dan ada beberapa alasan mengapa.
gorawcafe – Pertama, tanaman adalah sumber air yang bagus, dan dehidrasi memainkan peran penting dalam penampilan Anda. Dehidrasi dapat menonjolkan kerutan, kulit pucat, membuat kantong di bawah mata Anda, dan bahkan menyebabkan penambahan berat badan, yang semuanya dapat memengaruhi penampilan dan kesehatan fisik Anda, yang menyebabkan penuaan sel, ”kata Dr. Tricia Pingel , NMD, seorang Arizona- berdasarkan dokter naturopati, yang juga menunjukkan penelitian ini yang menunjukkan bahwa pola makan nabati memberi sel Anda vitamin dan mineral penting dan membantu menghilangkan karsinogen dan racun untuk mencegah kerusakan sel.
Baca Juga : Karbohidrat Sehat untuk Diketahui Saat Anda Ingin Menambah Bahan Bakar
Bisakah diet Anda membantu memperlambat penuaan?
“Sebagian besar proses penuaan sel dikendalikan oleh telomere Anda, yang merupakan rantai protein kecil yang berada di ujung untaian DNA Anda. Saya sering menyebutnya sebagai tutup ujung DNA Anda yang melindungi kromosom Anda dari kerusakan. Pada dasarnya, semakin panjang telomer Anda, semakin terlindungi untaian DNA Anda, ”jelasnya. “Tapi seiring bertambahnya usia, telomere Anda secara otomatis memendek. Oleh karena itu, penelitian telah menunjukkan bahwa telomere yang lebih panjang terkait dengan umur yang lebih panjang, proses penuaan yang lebih lambat, dan kemungkinan penyakit yang lebih rendah.”
Seperti yang dijelaskan Pingel, pemanjangan telomere dapat dipengaruhi secara positif oleh konsumsi pola makan nabati. Itu benar, ada bukti yang menjanjikan bahwa Anda bisa makan untuk umur panjang dengan mengikuti pola makan vegan atau pola makan nabati. “Satu studi pada lebih dari 4.500 wanita menemukan bahwa mereka yang mengikuti diet Mediterania (yang sangat berfokus pada tanaman) memiliki telomere lebih lama daripada mereka yang tidak,” katanya. “ Studi lain menemukan bahwa pola makan kaya tumbuhan, konsumsi biji (dan turunannya), dan asupan diet karotenoid menguntungkan panjang telomer dan meningkatkan kesehatan dan umur panjang.”
Berikut adalah 7 makanan yang dapat membantu membalikkan penuaan dan membuat Anda terlihat lebih muda, menurut penelitian ilmiah terbaru.
1. Wortel untuk betakaroten dan vitamin A untuk kesehatan kulit
“Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah oleh hati Anda menjadi vitamin A. Dan karena vitamin A bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh Anda, ini membantu memperlambat penuaan sel — terutama di kulit Anda,” kata Pingel. “Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin A membantu merangsang produksi sel kulit baru. Hasilnya, terbukti membantu memperlambat proses penuaan dengan melindungi dari kerusakan kolagen — protein penting dalam tubuh Anda yang dibutuhkan untuk kulit montok dan kenyal.
Ada penelitian yang lebih menjanjikan di bagian depan ini: Studi juga mengungkapkan bahwa makanan kaya beta-karoten memperkaya kesehatan kulit dengan memberikan perlindungan terhadap kerusakan akibat sinar UV, yang diketahui dapat meningkatkan penuaan, ”tambah Pingel.
2. Alpukat membantu Anda mendapatkan asam lemak omega-3 yang cukup, untuk melawan penuaan
Anda tidak perlu memberi tahu kami dua kali untuk menyendok guac, tetapi intel ini tentu saja membuat kami semakin yakin bahwa alpukat memang luar biasa. “Alpukat adalah sumber antioksidan dan asam lemak omega-3 makanan utuh yang luar biasa. Dan penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak omega-3 memiliki telomere yang lebih panjang,” kata Pingel. Menurut sebuah studi tahun 2010 , makan makanan yang kaya omega-3 membantu mengurangi tingkat pemendekan telomere, lanjutnya. kecepatan. Tidak, terima kasih.
Bonus: “Menurut sebuah penelitian pada 716 wanita, asupan lemak makanan, lemak jenuh, dan lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi secara signifikan terkait dengan peningkatan elastisitas kulit,” kata Pingel.
3. Kenari, biji rami, dan biji chia untuk protein bersih dan lemak sehat jantung
Oke, kami mengelompokkan ketiga makanan enak ini bersama-sama. Meskipun Pingel mengakui bahwa dia memberikan perlakuan khusus pada alpukat, dia mengatakan Anda dapat menemukan asam lemak omega-3 pendukung kesehatan yang sama di banyak makanan nabati utuh, seperti kenari, biji rami dan chia, dan banyak lagi. “Kenari dan biji-bijian adalah alternatif kaya protein yang bagus untuk daging olahan, yang telah terbukti mempersingkat telomere Anda,” katanya, mendukung klaimnya dengan penelitian ini .
4. Almond untuk melawan kerutan dan melindungi kulit dari UVB
Berbicara tentang kenari, inilah kacang lain yang sangat disukai para ahli nutrisi: “Almond bisa menjadi tambahan yang enak untuk rutinitas perawatan kulit Anda. Sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di University of California menemukan bahwa makan dua ons almond setiap hari dapat membantu mengurangi lebar dan keparahan kerutan pada wanita pascamenopause, memberikan manfaat anti-penuaan alami, ”kata Toby Smithson, MS, RDN, dan penulis Diabetes . Perencanaan Makanan dan Nutrisi untuk Dummies .
Ini menjadi lebih baik ketika mengunyah almond. “Nutrisi yang terbukti membantu melindungi kulit kita dari sinar UVB (perlindungan pembakaran kulit) adalah asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, vitamin E, dan quercetin (flavonoid),” kata Smithson. “Pikirkan segenggam almond sebagai lapisan perlindungan kedua Anda setelah Anda mengoleskan losion tabir surya. Almond mengandung nutrisi pelindung kulit dari sinar matahari (baca penelitian lebih lanjut). Kunyah 35 almond sebelum Anda keluar di bawah sinar matahari, ”lanjutnya. Kami tidak tahu tentang Anda, tetapi makan almond setiap hari sepertinya ide yang bagus bagi kami.
5. Lemon untuk menambah vitamin C dan membangun kembali kolagen kulit
Kerut untuk buah jeruk yang baik untuk Anda ini. “Menurut sebuah studi tahun 2007 , orang yang mengonsumsi lebih banyak makanan kaya vitamin C seperti lemon 89 persen lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki keriput dan 93 persen lebih kecil kemungkinannya mengalami kulit kering yang berkaitan dengan usia,” kata Pingel, menjelaskan bahwa ini karena vitamin C adalah blok bangunan untuk produksi kolagen.
pada hewan tahun 2019 “Selain itu, penelitian mengungkapkan bahwa asupan lemon seumur hidup memberikan manfaat anti-penuaan lebih dari sekadar kulit Anda dengan meningkatkan umur, menunda masalah kesehatan terkait usia, dan melawan penuaan di usus,” katanya.
6. Blueberry dengan antioksidan untuk melawan oksidasi dan penuaan
“Tahukah Anda bahwa satu cangkir blueberry mengandung 14,4 mg vitamin C? tahun 2013 Oleh karena itu, sebuah studi menegaskan bahwa mengonsumsi blueberry sebenarnya dapat mencegah hilangnya kolagen, ”kata Pingel.
Pingel juga menunjuk pada ulasan tahun 2018 “yang menegaskan bahwa pterostilbene, antioksidan utama yang ditemukan dalam blueberry, memiliki efek menguntungkan sebagai senyawa anti penuaan dengan membantu menghambat kerusakan oksidatif, pembengkakan, gesekan telomere, dan kerusakan sel terkait usia.” Untuk informasi lebih lanjut tentang blueberry, lihat cerita ini tentang mengapa blueberry bisa menjadi buah tersehat yang bisa Anda makan.
7. Teh hijau untuk polifenol untuk membantu regenerasi kulit
Angkat cangkir minuman sehat ini. “Teh hijau mengandung polifenol yang disebut EGCG, yang dikenal untuk mempromosikan peremajaan sel kulit ,” kata Pingel, menyoroti bahwa penelitian telah menunjukkan bahwa melengkapi dengan ekstrak teh hijau selama delapan minggu menggandakan panjang telomere pada wanita antara usia 27 dan 48 tahun. .
Jika Anda mencari lebih banyak cara untuk memasukkan pola makan nabati yang sehat ke dalam kehidupan sehari-hari Anda, lihat artikel Kesehatan dan Nutrisi kami .