10 Restoran Vegan Terbaik Di Melbourne – Jika Anda seorang vegan, Anda mungkin tidak asing dengan pertanyaan: “Tapi, apa yang Anda makan?” Masukkan gulungan mata di sini. Terlepas dari kepercayaan populer, vegan tidak hanya bertahan hidup dengan kangkung, selada, dan Oreo. Faktanya, Melbourne diberkati dengan kafe dan restoran vegan yang sedang booming yang menyaingi restoran “normal” yang ditawarkan kota ini. Dari bar sayuran nabati hingga spesialis daging tiruan, Melbourne memiliki pilihan makanan ‘untuk mati untuk’ (tetapi tidak ada yang harus) benar-benar didedikasikan untuk vegan. Jadi, apakah Anda seorang flexitarian, vegan hardcore, atau bahkan hanya sedikit lebih sadar akan kesehatan, kami telah mengumpulkan restoran vegan terbaik yang ditawarkan Melbourne.
Baca Juga : Sejarah Makanan Vegetarian Dengan Segudang Manfaat
gorawcafe – Vegie Bar telah menyajikan kelezatan vegan dan vegetariannya kepada warga Melbourne selama lebih dari dua dekade. Salah satu restoran vegan paling populer di kota ini, terletak tepat di jantung Fitzroy dan selalu booming. Kualitasnya yang tinggi dan variasi makanan nabati yang ekstensif membuat pengunjung datang kembali berkali-kali. Ada papan spesial yang selalu berubah serta beberapa item menu biasa yang lezat.
Lokasi: 380 Brunswick St, Fitzroy, Melbourne
Situs web: www.vegiebar.com.au
Kafe yang sadar akan kesehatan ini harus membuat para pesaingnya iri, menyajikan makanan zamrud yang lezat. Matcha Mylkbar tidak hanya membanggakan latte matcha hijau cerah dan pilihan smoothie lezat, tetapi juga memiliki menu vegan yang luas. Dengan ‘telur’ rebus vegan yang tidak biasa, burger ayam kedelai, dan gnocchi labu krim, bahkan teman non-vegan Anda akan gatal untuk mencobanya. Mereka juga memiliki berbagai irisan dan makanan manis yang ramah vegan.
Lokasi: 72A Acland St, St Kilda, Melbourne
Situs web: www.matchamylkbar.com
Restoran vegan favorit lainnya di jantung Fitzroy, Yong Green Food, mengkhususkan diri dalam menciptakan hidangan organik, sebagian besar mentah dari masakan di seluruh dunia. Mereka juga dengan senang hati memenuhi semua persyaratan diet dan intoleransi makanan. Menu mentah mereka yang luas termasuk nacho mentah, burger pedas, dan ‘rawsagne’ yang sangat inovatif. Mereka juga menawarkan pilihan makanan penutup yang lezat seperti pecan pie, cheesecake, dan kue wortel.
Lokasi: 421 Brunswick St, Fitzroy, Melbourne
Situs web: www.yonggreenfood.com.au
Terletak jauh di area tepi teluk St Kilda adalah restoran vegan pantai, Sister of Soul. Kafe vegan dan vegetarian yang menyenangkan ini menawarkan sarapan sepanjang hari serta pilihan makan siang dan makan malam yang lezat. Favorit kami termasuk terong goreng yang lezat, kari tempe massaman, dan sarapan vegan yang berlimpah. Tapi, itu tidak semua. Mereka juga menawarkan beberapa barang yang sangat manis seperti versi unik dari jalan berbatu lengkap dengan marshmallow buatan rumah mereka.
Lokasi: 73 Acland St, St Kilda, Melbourne
Situs web: www.sisterofsoul.com.au
Harta karun Burnley, Serotonin Eatery menawarkan banyak pilihan vegan yang lezat, termasuk camilan manis dan hidangan gurih. Staf yang selalu tersenyum selalu bersedia untuk mengakomodasi kebutuhan diet apa pun dan membantu Anda memilih! Dengan penawaran seperti Smiling Smashed Avo dan Raw Green Protein Bowl, mereka memahami tantangannya. Anda juga bisa menikmati selai kacang atau ginger latte saat makan.
Lokasi: 52 Madden Grove, Burnley, Melbourne
Situs web: www.serotonindealer.com
Transformer adalah kakak perempuan Vegie Bar yang lebih tua dan lebih tua tetapi, juga dan untungnya, ukurannya lebih besar. Restoran ini menawarkan menu vegetarian sepenuhnya dengan bahan-bahan klasik seperti kembang kol panggang dan jamur tiram raja panggang. Ada juga banyak pilihan pilihan vegan yang tersedia, tetapi sebagian besar item pada menu dapat diubah untuk mengakomodasi juga.
Lokasi: 99 Rose St, Fitzroy, Melbourne
Situs web : www.transformerfitzroy.com
Restoran pizza vegan, dunia yang indah, kota yang baik, tempat kita tinggal. Para malaikat di Red Sparrow Pizza mengkhususkan diri dalam membuat pizza oven kayu yang ramah vegan. Hal yang benar-benar mengejutkan dan menyenangkan adalah bahwa pizza sama-sama cheesy (vegan) dan lezat seperti yang disebut orang non-vegan ‘pizza asli’. Mereka memiliki berbagai pilihan pizza yang sepenuhnya ramah vegan, yang akan menyaingi restoran pizza mana pun di Melbourne.
Lokasi: 406 Smith St, Collingwood, Melbourne
Situs web: www.redsparrowpizza.com
Baca Juga : Pengenalan Sebagian Besar Restoran Yang Ada Di Western
Trippy Taco telah mendirikan toko di Fitzroy dan St Kilda, jadi mereka melayani kebutuhan vegan di kedua sisi kota. Mereka sepenuhnya vegetarian, dengan alternatif vegan tersedia untuk setiap item di menu. Mereka menawarkan makanan Meksiko bergaya vegan yang lezat yang tidak berkompromi dengan rasa atau keju. Hidangan favorit termasuk tahu orak-arik dan burrito sarapan keju kedelai, taco vegan, dan quesadillas vegan keju.’
Lokasi: 234 Gertrude St, Fitzroy, Melbourne
Lokasi: 6 Acland St, St Kilda, Melbourne
Situs Web : www.trippytaco.com.au
Dianggap sebagai restoran vegan paling inovatif di Melbourne, Shakahari telah melayani kebutuhan vegan penduduk lokal Carlton sejak 1972. Menggabungkan hidangan tradisional India dan Jepang dengan masakan vegan, mereka menawarkan beragam pilihan makanan penuh rasa. Ini termasuk laksa yang lezat dan berbagai kari pedas lainnya. Kami menyukai irisan alpukat goreng seukuran gigitan dan pangsit krub phom yang dikemas dengan jagung manis, jamur, labu, dan kenari.
Lokasi: 201-203 Faraday St, Carlton, Melbourne
Situs web: www.shakahari.com.au
Mo Wyse dan koki Shannon Martinez, otak di balik Smith and Daughters memang pelopor budaya makanan vegan Melbourne. Restoran Latino vegan pertama Fitzroy, Smith and Daughters, dibuka dua tahun lalu dan sejak itu sukses besar. Ini bukan jumlah yang sedikit karena Martine yang menyajikan beberapa daging imitasi paling nyata di kota. Kreasi kedelai, jamur, protein gandum, dan akar tanamannya, seperti burger ayam chipotle atau udang bawang putih, rasanya persis seperti aslinya.
Lokasi: 175 Brunswick St, Fitzroy, Melbourne
Situs web: www.smithanddaughters.com